明日香食品株式会社のプレスリリース
西日本2月発売商品は、おうちに居ながら“旅行気分”を味わえる
「全国和菓子巡りシリーズ」です。
販売期間は 2021年2月～3月末
＜商品紹介＞
●ずんだ餅（宮城県）
すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子。
宮城県を中心にした地域の郷土菓子。
豆をつぶす豆ん打（ずんだ）からなど様々な言い伝えがあります。
●羽二重餅（福井県）
福井県では羽二重織りが盛んであり、よく生産されたため、
羽二重にちなんで誕生した和菓子です。
柔らかい食感が特徴です
●丁稚羊羹（福井県）
福井の冬の水羊羹。
でっち奉公が行われていた、京都に奉公に出た丁稚が
福井へ里帰りする際に持ち帰った羊羹が発祥と言われています。
●茶団子（京都府）
京都名産宇治抹茶をたっぷりと使った
京都を感じられる名物団子です。
明日香野では抹茶蜜を付けてお食べいただけます。
●けし餅（大阪府）
千利休によって広められた茶の湯の習慣は堺の地で
多くの和菓子を生み出しました。
けし餅もその一つで小さく丸いけしの実が
たっぷりとついている和菓子です。
春の訪れが待ち遠しくなるこの季節。
2021年2月12日から春節を祝う旧正月となります。
旧暦で節句を祝う中国では、旧暦のお正月を盛大に祝います。
日本ではこれから、ひな祭り、桜のお花見など春を祝う季節に入ります。
今年はコロナ禍の中、なかなか旅に出ることもできませんが、
こんな「ちょっと食べる」喜びを、日本の食卓に届けたいと思っております。
明日香野は『「ちょっと食べる」喜びを毎日世界へ』をミッションにした和菓子専科。
日々、全国のスーパー様を通じて食卓へ和菓子をお届けしております。
これからの花見の季節、本物のさくら葉を使った良い塩梅の「桜もち」、
本物のよもぎを使った「三色団子」などで春の彩りをお届けしていきます。
食を通して春を感じていただければ幸いです。
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■問い合わせ先
明日香食品株式会社
リリース配信担当・中嶋
TEL:072-992-8850
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