株式会社 嵯峨美研のプレスリリース
京都のミシュラン三ツ星料亭から絶大な信頼を得る高級食材卸店、老舗『嵐山たなか』が、コロナ禍で嵐山も打撃を受ける中最高の食材で食卓に喜びを届けようと、ミシュラン予約困難店で採用される最高級のうなぎを”最速”で全国の食卓に”最高”に旨い状態で届ける新サービス『うな速便』を2月21日予約分からサービススタート！！
◆ 『うな速便』新サービスのポイント
★其の１：備長炭焼き場▶︎食卓直行！で炭焼きパリパリ鰻を速攻お届け。
★其の２：脱・真空パック宣言！ふわふわの鰻をとにかく速く配達。
★其の３：すべて京都のうなぎ職人の手仕事。タレも伝統の100年モノ。
◆ 『うな速便』のシステム
○〈土・日・祝日〉到着限定でインターネットから注文。
○到着 前日に備長炭で焼き上げた鰻を最速で発送！
●ご注文・詳細は特設サイトから●
www.sagabiken.kyoto/unasoku
◆商品概要
【京風 蒲焼/¥4,980-】
【京風 白焼/¥4,980-】
【京風 白黒セット/¥9,800-】いずれも税別。
◆３代目・田中厚史からのメッセージ
リモートワークや在宅育児など週末もご自宅で過ごされている方々に、
心から旨い！！と言ってもらえる鰻を少しでも早く食卓に届けたい一心でサービスを作りました。
少しでも家で笑顔になってもらえたら嬉しいです。
■取材対応■
職人が“うなぎ“を炭焼する姿を店頭で取材・撮影いただけます！
嵐山たなか 兼 （株）嵯峨美研
代表：田中厚史
090-8887-4572
info@sagabiken.kyoto
■『うな速』特設サイト
www.sagabiken.kyoto/unasoku
■『嵐山たなか』公式サイト
www.arashiyama-tanaka.jp
