【ヨーグルトに関する調査】食べる理由は「健康によい」「おいしい」がヨーグルトを食べる人の5～6割、「胃腸の調子を整える」が4割強。2018年より「体の免疫力増強」は増加

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。この度、9回目となる『ヨーグルト』に関するインターネット調査を2021年1月1日～5日に実施し、10,053件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=27002
 
 
◆ヨーグルトを食べる頻度
ヨーグルトを食べる人（飲むタイプのヨーグルトは除く）は85.2%です。「ほとんど毎日」は31.6%、60・70代では4割となっています。

ヨーグルトを食べる頻度

 

 

◆よく食べるヨーグルトのタイプ
ヨーグルトを食べる人によく食べるタイプを聞いたところ（複数回答）、「プレーン・無糖タイプ」が58.0%、「フルーツの果肉やソース入りタイプ」が34.9%、「プレーン・加糖タイプ」が25.2%です。「プレーン・加糖タイプ」は若年層、「フルーツの果肉やソース入りタイプ」は女性若年層で比率が高くなっています。

よく食べるヨーグルトのタイプ

◆ヨーグルトを食べる場面
ヨーグルトを食べる場面は（複数回答）、「朝食後のデザートとして」がヨーグルトを食べる人の33.0%、「おやつとして」「朝食のメニューの1つとして」「小腹が空いたときに」「夕食後のデザートとして」が2割前後です。食べる頻度が高い層では「朝食後のデザートとして」「朝食のメニューの1つとして」、低い層では「おやつとして」の比率が高くなっています。
 
◆ヨーグルトを食べる理由
ヨーグルトを食べる理由は（複数回答）、「健康によい」「おいしい」がヨーグルトを食べる人の5～6割、「胃腸の調子を整えるため」が41.7%、「体の免疫力増強」「便秘を防ぐ・便通をよくするため」が各20%台です。2018年調査と比べて、「体の免疫力増強」は増加しています。
「美容によい」「便秘を防ぐ・便通をよくするため」は女性、「おいしい」は女性や若年層で比率が高い傾向です。「健康によい」は高年代層、「カルシウムをとるため」は女性高年代層で高くなっています。

ヨーグルトを食べる理由

◆ヨーグルト購入時の重視点
市販のヨーグルトを食べる人の購入時の重視点は（複数回答）、「味」「価格」が5～6割、「容量、サイズ」「無糖かどうか」が25～26%となっています。過去調査と比べて、「価格」は減少傾向です。ほとんど毎日食べる層では、「低脂肪、脂肪0かどうか」「無糖かどうか」「効能・効果」が高くなっています。
 
◆ヨーグルトの好きな銘柄
大容量のヨーグルトを食べる人に、好きな銘柄を聞いたところ（複数回答）、「明治ブルガリアヨーグルトLB81」が52.9%、「ビヒダスプレーンヨーグルト」「ナチュレ 恵 megumi」が各30%台です。カップタイプのヨーグルトを食べる人では（複数回答）、「明治ブルガリアヨーグルト」が32.8%、「ダノンヨーグルト」が24.9%、「森永アロエヨーグルト」「BIOヨーグルト」「朝食りんごヨーグルト」「ビヒダスヨーグルト」が各2割弱となっています。
 
 
──＜＜ 回答者のコメント ＞＞───────────────────────
◆ヨーグルトについてのこだわり・気に入っている食べ方（全3,701件）

• 複数個のタイプはちょっと小さいので買うことがほとんどない。（男性20歳）
• プレーン・無糖のヨーグルトに,砂糖不使用ジャム（フルーツスプレッド）を混ぜて食べる。（男性33歳）
• 内臓脂肪を減らすか免疫力を上げるタイプが好き。（男性40歳）
• 小腹がすいたとき炭水化物の代わりに食べる。（男性42歳）
• 高機能でなくても手ごろな価格のものを食べています。（男性71歳）
• プレーンヨーグルトにシナモンときな粉とはちみつをかけて食べる。（女性29歳）
• 種菌にして、牛乳に混ぜてヨーグルトメーカーで培養する。（女性39歳）
• 無糖ヨーグルトにカットしたドライマンゴーを混ぜて一晩置いてから食べるのが好き。（女性42歳）
• パルテノが大好きです。口当たりが一番気に入っているので、少しずつちびちび食べます。（女性43歳）
• 毎朝、無糖タイプのヨーグルトに好きなジャムを混ぜて食べています。（女性61歳）

 
──＜＜ 調査結果 ＞＞───────────────────────────
＜第9回＞（2021/1）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=27002
＜第8回＞（2018/1）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=23403
＜第7回＞（2016/1）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=21004
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◇調査結果に関するお問合せ （MAIL）otoiawase@myvoice.co.jp ／（TEL）03-5217-1911
 
＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設  立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

 

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