タルトの王様”タルトフレーズ”が「福岡県産あまおう」「佐賀県産いちごさん」のブランド苺で登場！神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」でストロベリーフェア「イチゴのトリコ」開催♪

神戸生まれ、神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」から、待ちに待ったストロベリーフェア「イチゴのトリコ」が2月18日(木)からはじまります！

イチゴのトリコ

イチゴのトリコ
うららかな春の香りに誘われて、ぷっくり実ったイチゴをぱくり
きゅっと甘酸っぱいその味に、思わずハナウタ「la la lan♪」
真っ赤な果実がスイーツにおめかし
ひとくち食べれば、あなたもトリコ
 

• イチゴのスイーツ

福岡県産” あまおう”の タルトフレーズ
580円(本体価格)
甘く、みずみずしい香りが特徴的な福岡の「あまおう」とフランス産発酵バターの効いたシュクレ生地とアーモンドクリームのマリアージュで、よりリッチな美味しさになりました。
 

佐賀県産” いちごさん”のタルトフレーズ・スール
680円(本体価格)
佐賀で生まれたブランドいちご「いちごさん」で仕上げたタルト。絵に描いたように美しいカタチのイチゴでやわらかな甘みが特徴。ひとくちかじるとはじけるような瑞々しさに思わずうっとりする美味しさです。
 

タルトフレジェピスターシュ
550円(本体価格)
イチゴのコンフィチュールとクレームダマンドにピスタチオを合わせたコク深く、春らしい色合いのタルト生地と、マスカルポーネクリームがまろやかなハーモニーを醸し出します。
 

メルティレア
540円(本体価格)
北海道産ナチュラルクリームチーズのまろやかなレアチーズケーキ。柑橘とシナモンが隠し味の”あまおう”のコンフィチュールをかけてお召しあがりください。
 

シャペロン
520円(本体価格)
さっくりとしたブリゼ生地のタルトベースに、ミルキッシュなクリームとコンポートしたイチゴを丸ごと一緒に焼き込んだベイクドチーズケーキです。
 

カミーユ
560円(本体価格)
真っ赤なイチゴが主役。ミルキーなバニラムースとサクッとしたサブレの豊かな味わいが楽しめるタルト仕立てのプティガトーです。
 

ジョリフィーユ
560円(本体価格)
バターの風味豊かなサクッとしたパイと、なめらかなカスタードがイチゴの魅力を引き立てます。隠し味のオレンジリキュールで思いのほか軽やかな口当たりです。
※本店限定
 

エミスフェールフレーズ
580円(本体価格)
甘酸っぱいベリーソースと生クリーム、キャラメル風味のジェノワーズをあしらった、なめらかなカスタードプリンはまるでパフェのようなスイーツです。
 

ガトーフレーズ
580円(本体価格)
しっとりとしたジェノワーズ生地に、程よく軽やかでミルキーなクリームと、やわらかい甘味を感じるイチゴの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
 

• PATISSERIE TOOTH TOOTH

PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店

お菓⼦つくりへ情熱を注ぐ職⼈たちの”こだわり”と､私たちが⼤好きなアートやモード､⾳楽といった”遊び⼼”がマリアージュした､神⼾の洋菓⼦屋｡神⼾に新しい⾵を吹かせた｢トゥーストゥース｣。⼼地よい⾳楽が流れる賑やかなお店で､みんながお⽬当てにしたのが､四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと､しっかり焼きこんだ素朴なお菓⼦たちでした｡1997年に洋菓⼦の専⾨店として⽣まれた｢パティスリートゥーストゥース｣は､開業以来､美味しいもの好きな神⼾っ⼦たちに喜んでいただけるよう､丁寧に､ときにはやんちゃに､”こだわり”と”遊び⼼”を重ねています｡