株式会社KICHIRIのプレスリリース
高品質な茶葉を使用した香り高いお茶本来の味が楽しめる本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、春のティータイムをより一層楽しんでいただけるように春の雰囲気が漂う「ラズベリーチョコレート」「ストロベリーミルク」「抹茶あんサンド」「さくらもち」の4種類のスコーンと、季節限定ホームメイドスプレッド「黄金柑ママレード」を公式オンラインショップ(URL： https://chavaty.shop-pro.jp/)にて2021年2月27日(土)より期間限定で発売します。また店頭でもオリジナルの抹茶スコーン等を同時期より販売します。
これから旬を迎える甘酸っぱいストロベリーやさくらを使用した春色の新作スコーンや、爽やかな香りと果汁たっぷりの黄金柑を使った大人な味わいのママレードとともにおうち時間をお楽しみください。
- CHAVATYの春を楽しもう！
<ECサイト情報>苺や桜、抹茶といった春食材とスコーンを組み合わせた春限定スコーンセット登場
公式オンラインショップ(URL：https://chavaty.shop-pro.jp/)にて春の雰囲気漂う「ラズベリーチョコレート」「ストロベリーミルク」「抹茶あんサンド」「さくらもち」の4種類のスコーンを2021年2月27日(土)より発売を開始します。
「ラズベリーチョコレート」は、チョコレート生地にラズベリーを練り込みリッチな味わいを演出しました。仕上げににラズベリーとサクサクのクランチをトッピングし、見た目もさることながら食感も楽しめます。
「ストロベリーミルク」は、バター香るほんのり甘いミルク生地にたっぷりのストロベリーチョコレートでコーティングし、アイシングとナッツで仕上げました。ストロベリーの甘い香りと、優しいピンク色の可愛い見た目がティータイムを彩ります。
「抹茶あんサンド」は、抹茶を練り込み焼き上げた香り良く緑色が目を引く抹茶生地にあずき餡をサンドしました。焼きあがった抹茶生地のスコーンに抹茶と黒豆をトッピングし、上品に仕上げました。あんこの上品な甘みと抹茶の心地よい渋みが絶妙に調和した逸品です。
「さくらもち」は、さくらの塩漬けを練り込みかすかに桜色に焼きあがった生地からは芳しい香りとほんのり塩気が感じられます。ホワイトチョコレートと求肥をのせて、さくらをトッピングした和テイストのスコーンです。
春のスコーンセット
また季節限定ホームメイドスプレッド「黄金柑ママレード」も同時期より発売します。濃厚な甘みと爽やかな酸味に、香り立つ独特の上品な芳香が特徴の希少な黄金柑を余すことなく使用し、鮮やかに輝くママレードに仕上げました。弾ける香りとともにほのかな苦味と甘酸っぱさをお楽しみください。
黄金柑ママレード
- <店舗情報>抹茶の風味と香りが口に広がる抹茶のスコーン登場
表面はサクサク、中はしっとりになるようこだわり抜いたCHAVATY定番のスコーンに抹茶を練りこみ焼き上げた抹茶のスコーンを2021年2月27日(土)より販売します。
抹茶の上品なグリーンカラーが目を引く抹茶のスコーンは、仕上げに抹茶パウダーをかけ、抹茶の香りやほろ苦さを楽しめます。
CHAVATYに訪れるお客様の大半がご注文される紅茶とスコーン(2個)のセットにて+50円で抹茶のスコーンを注文することができます。単品注文やテイクアウトも可能です。また紅茶とスコーン(2個)のセットについてくるスプレッドに+150円で季節限定ホームメイドスプレッド「黄金柑ママレード」を注文することもできます。
この機会にCHAVATYで新作スコーンやスプレッドを味わってみて。
抹茶スコーンと黄金柑ママレード
- 【新商品概要】
◇商品名/価格：
■店頭
・抹茶スコーン 1個210円(税別)
・紅茶とスコーン(2個)のセット 950円(税別)
⇒【スコーン】スコーン2個のうち、1個はプレーン、もう1個は下記3種の中から選択
①プレーン+0円/②ココア＋50円(税別) /③抹茶＋50円(税別)
⇒【付け合わせ】
ハニーナッツ+0円、塩ホイップバター+0円、ママレード+150円の3種から2種を選択
■オンラインショップ
・春のスコーンセット(4種各2個づつ計8個入り) 2,780円(税込)
・オリジナルスコーン(6個)+黄金柑ママレード 2,180円(税込)
・黄金柑ママレード(単品) 970円(税込)
◇販売開始日：2021年2月27日(土)
◇販売店舗：表参道のみ
◇備考：公式オンラインショップでの購入は送料別途かかります。
- 『CHAVATY(チャバティ)』について
厳選された高品質な茶葉を使用したティーラテ専門店。洗練されたデザインのゆったりとした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のティーラテをお楽しみいただけます。シグネチャーメニューとなるウバティーラテは、世界の紅茶の中でも最もミルクと相性のいい茶葉の一つとして選んだ、世界三大銘茶であるスリランカ産ウバのクオリティーシーズンを使用。実際にスリランカ高地にある茶園へ訪れテイスティングを繰り返しながら、ウバの中からも理想のティーラテに合う良質な茶葉を厳選。お茶本来の香りを最大限に引き出し、まろやかさと自然の甘みを楽しめるティーラテとして上品に仕上げました。また、このティーラテとの相性が良く、お客様が必ずと言っていいほど注⽂される⼈気の⾼いCHAVATYのスコーンは、こだわり抜いたレシピで毎日ひとつずつお店で手作りしており、表面はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。
◇公式インスタグラム： https://www.instagram.com/chavaty_japan/?hl=ja
【店舗情報】
名称 ：CHAVATY
住所 ：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F
最寄駅 ：東京メトロ「表参道駅」徒歩5分
定休日 ：ビルに準ずる
席数 ：26席
名称 ：CHAVATYkyoto arashiyama
住所 ：京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
最寄駅 ：阪急電車 嵐山駅から徒歩5分
定休日 ：無休
席数 ：18席(共有スペース)
