イヌリア素材事務局のプレスリリース
この度、株式会社不二家(本社：東京都文京区、社長：河村 宣行)は、2021年3月9日(火)より「ホームパイのみみ(塩対応)」を、2021年3月23日(火)より「ホームパイのみみ(あまじょっぱアソート)6P」を全国販売いたします。本商品には、帝人が販売する機能性食品素材「イヌリア(R)」が配合されています。
■商品名 ： ホームパイのみみ(塩対応)
■発売日 ： 2021年3月9日(火)
■内容量 ： 38g
■参考小売価格： 135円(税込)
■販路 ： 全国のスーパー・コンビニエンスストアなど
■特長 ： ゴーダチーズを生地に練り込み塩をふりかけた
塩味系「しょっぱチーズ味」。小麦粉と厳選したもち米粉を
ブレンドすることで軽くカリカリした食感に。
ホームパイのみみ(塩対応)
■商品名 ： ホームパイのみみ(あまじょっぱアソート)6P
■発売日 ： 2021年3月23日(火)
■内容量 ： 86g
■参考小売価格： 324円(税込)
■販路 ： 全国のスーパー・コンビニエンスストアなど
■特長 ： 砂糖をまぶして焼き上げた甘味系「あま甘バター味」と、
ゴーダチーズを生地に練り込み塩をふりかけた
塩味系「しょっぱチーズ味」の両方の「みみ」が楽しめる
アソートマルチパック。
ホームパイのみみ(あまじょっぱアソート)6P
今回販売される「ホームパイのみみ(塩対応)」・「ホームパイのみみ(あまじょっぱアソート)6P」は、不二家のロングセラー「ホームパイ」の「みみ」と呼ばれる端の部分に着目した人気シリーズにおける新商品です。同シリーズでは、これまで甘いフレーバーを展開していましたが、今回登場する2商品は塩味を利かせた仕上がりになっています。
帝人株式会社が展開するイヌリア(R)は、ヨーロッパ産チコリの根から抽出される植物由来の水溶性食物繊維で、高い腸内発酵力により腸内細菌をサポートします。また、鎖長の異なる複数のラインアップにより幅広い用途に使用することができます。更に自然の甘みを活かして砂糖代替として、あるいは脂肪代替としても用いることができ、カロリーを抑え、かつ食物繊維が摂取可能な飲料や食品の設計を可能にします。
発酵する食物繊維「イヌリア(R) 」
