株式会社味とサイエンスのプレスリリース
健康に役立つ食用オイルと、スリランカの伝統の紅茶「George Steuart Tea（ジョージスチュアートティー）」を販売する株式会社 味とサイエンス（本社：東京都中央区、代表取締役：藤本飛呂）は、新しいティーバッグセット「5種 チャイコレクション」の販売を開始します。熱帯の国スリランカは、鮮烈なスパイスの宝庫です。選りすぐりの有機スパイスを使った5種のフレーバーは、どれも刺激的。英国女王にも献上された、同国最古の紅茶ブランドのオリジナル製品をお届けします。
チャイは、インドの庶民的なドリンクです。紅茶にスパイスを加え、たっぷりのミルクと砂糖でいただきます。このチャイ、実はスリランカではあまり普及しませんでした。元々チャイは、型落ちした茶葉を美味しく飲むための工夫として考え出されたもの。そのままだと苦味が強いため、香辛料で旨味を引き出すようになったのです。良質な茶葉の生産が可能であったスリランカには新鮮な茶葉が多く、スパイスでごまかす必要がありません。チャイがいまいち広まらなかった理由は、ここにあります。しかし、チャイに用いられるスパイスには、健康促進に繋がるさまざまな薬効成分が満載。これは見逃せません。
このチャイを、最高品質の茶葉を提供してきたジョージスチュアートティーが厳選した有機スパイスを用いて作ったら……。こうして、美味しく、かつ、健康促進効果に溢れたスパイスティーが誕生しました。
＜チャイティーに使用している主なスパイスの効能＞
●シナモン：身体の冷えを取り除き、血の巡りをよくする。冷え性や月経痛を和らげる。
●クローブ：胃腸を温め、消化能力を向上させる。血糖値を下げる効果も。
●コリアンダー：消化を促進し食欲を増進させる。他のハーブと併用することで効果が大きくなる。鎮静効果も。
●ナツメグ：疲労回復、血行促進、ストレス緩和など。骨や歯の成長を助ける働きも。
●ターメリック：消化促進、肝機能促進、殺菌作用、抗アレルギー作用など。月経の調整にも効果あり。
●ブラックペッパー：カリウム、カルシウム、ビタミンB1/B2など栄養価が高く、他の食品の栄養吸収を高める。
●ジンジャー：消化を助け、身体を温める。代謝アップ、免疫力アップ、疲労軽減など。
●フェンネル：消化不良や便秘、ガス溜まりなどに効果あり。口臭予防、更年期障害の緩和にも効果あり。
●クミン：抗炎症、抗酸化、鎮痛、強壮など。貧血対策やダイエット効果も。
●メース：整腸作用や消臭効果、鎮静作用など。 ※メースとは、ナツメグの殻の周りの仮種皮のこと。
紅茶自体にも、疲労回復や抗ウイルス作用、血液循環促進などに効果があるとされています。花粉症の症状が出やすく、気圧の変化が大きく自律神経が乱れやすい春に、特にオススメです。また、夏場の冷房による冷えや夏バテの原因である胃腸機能の低下にも手軽な健康茶となります。
【「George Steuart Tea（ジョージスチュアートティ）」とは】
■多くのホテルやANAのビジネス・ファーストクラスで採用■
1835年創立、スリランカ最古の紅茶ブランド「ジョージスチュアートティー（George Steuart Tea）」は、高品質茶葉の剪定から伝統技法での製造まですべて現地で行なっており、同国を代表する老舗企業として知られています。格式高く上質なアロマは、多くのホテルや全日空（ANA）のビジネス・ファーストクラスでも採用。会社設立175年目の2010年には英国王室に献上し、エリザベス女王から写真入りの礼状を贈られました。日本では2014年から正規販売が始まりました。オリジナリティ溢れたフレーバーを提供し続け、今回のチャイは第４弾となります。
【新商品「ロイヤルコレクション チャイ】
【商品概要】
封筒型の為、郵送しやすい軽さと薄さ。カフェ店頭のお土産やノベルティなどにも◎
◆商品名：封筒型 5種ロイヤルコレクションチャイ
◆価格：350円（税別）
◆発売日：3月14日
◆内容量：10g（2g×5種×1袋）
◆原産地：スリランカ（スリランカ産茶葉100％使用）
◆販売場所：味とサイエンスオンラインショップ内 ajitoscience.com
光沢のある鮮やかなピンクを基調とした高級感あるパッケージです
セレブリティに愛されてきた老舗が作る 新フレーバー
【５種ティーバッグ特徴】 ギフトにしても喜ばれる、刺激的で個性溢れる紅茶です
●シナモン＆クローブ・ティー
世界四大スパイスの内、スリランカ産シナモンとクローブを合わせて味わうぜいたく。
●コリアンダー＆ナツメグ・ティー
コリアンダーはタイではパクチー、中国では香菜と呼ばれます。四大スパイスのひとつナツメグと。
●ターメリック＆ブラックペッパー・ティー
カレーの要素として「苦み」を演出するターメリックは「うこん」と呼ばれてきました。さわやかな黒胡椒と。
●ジンジャー＆フェンネル・ティー
フェンネルは「ういきょう」。甘くてさわやかな香りでスリランカ産生姜のフレッシュ感を際立たせてくれます。
●クミン＆メース・ティー
カレースパイスの主成分であるクミンは騎馬民族の料理にも広く使われます。ナツメグよりもおだやかな香りのメースと。
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※本プレスリリースは商品の医学的効果効能を保証するものではありません。プレス転載に際しては薬機法に抵触しない広告表現をお願い致します。
