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有名YouTuber絶賛!熟練の技が光る仙台の極上厚切り牛タン 『おウチでマジ牛タン』がついに!都内デリバリーに登場 本場仙台の味が都内で“すぐに”味わえる

株式会社SGGK Group Internationalのプレスリリース

仙台市で仙台牛と寿司の食べ放題の店「若林源三」を運営する株式会社SGGK Group International(本社:宮城県仙台市 代表取締役:條 隼人)は、 2021年3月、東京都新宿区にデリバリー専門店「牛タンで腹を満たす」をオープン致しました。

■サービス背景
もともと、仙台の美味しい牛タンを「自宅で食べたい!」「家族や大切な人達にも食べさせたい!」というお客様の声に応え、実店舗だけでなく、通販でも牛タンの販売を始めました。そして、朝倉未来さんなど、数多くの有名YouTuberの方にもご紹介頂き、嬉しいことに販売開始から2ヶ月で1万パックを達成するほどの反響がありました。しかし、通販だとどうしてもお届けまで3~4週間かかってしまうため、より早く、より多くの方に試し頂けるよう、東京都新宿区にてデリバリーサービスを開始致しました。

■特徴
(1)品質 もっと、ご自宅でお手軽に牛タンを食べて欲しい。そんな想いで作っている牛タンだからこそ、その品質にもこだわっています。おじいちゃんおばあちゃんから小さなお子様まで、ご家族みんなで安全に食べられるよう厳しい品質基準を設け、何重にもチェックを行った後クリアした商品だけをお届けしています。「自分の大切な人に食べてもらいたい」、そう思える品質の商品を提供しています。

(2)加工法 牛タンのうまさの秘訣は加工法にあると言っても過言ではありません。どんなに良い素材を使っても加工法次第で味は大きく異なります。当社ではまず、使う牛タンの肉の色や、さしの状態を1つ1つ目でチェックしています。新鮮さが確認できてから、タンの皮をひっぱりながら包丁で剥いていきます。そして、タン下・スジ、血管を綺麗に取り除いて1枚1枚丁寧に切り分けます。この牛タンの加工には熟練の技術が必要です。さらに、全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備、基準をクリアし細心の注意を払って加工に取り組んでおります。

(3)デリバリーのみのメニュー多数 通販でお馴染み「おウチでマジ牛タン」の上質な仙台牛を使ったステーキや厚切り牛タンなどの仙台牛をがっつり堪能できるメニューはもちろん、デリバリーのみの丼ものやセットメニューなどの豊富な品揃えとなっております。

■価格帯
1,280円~4,320円

■数多くの有名YouTuberにご紹介頂いております!
朝倉未来さん https://www.youtube.com/watch?v=AcnNwXIUKcI
ぷろたんさん https://www.youtube.com/watch?v=tcKI2pzkac0&t=503s
ロシアン佐藤さん https://www.youtube.com/watch?v=i_ghq3K0IrI&t=313s
えのやんさん https://www.youtube.com/watch?v=T77V0wLTv4g&t=1070s
シバターさん https://www.youtube.com/watch?v=PRB5WNR4Nuo
ヘラヘラ三銃士さん https://www.youtube.com/watch?v=i3zwEQMjGtM&t=44s
(※その他多数)

■会社概要
社名:株式会社SGGK Group International
本社住所:〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉1-14-20-401
URL: https://www.sggk-g.com/
設立:2017年3月
代表:條 隼人

宮城県仙台市で仙台牛と寿司の食べ放題の店「若林源三」を運営 しています。当社のコンセプトは、想像を超える感動を提供し、「大切な人」と 時間を共有し、皆様から必要とされる場所を提供できる企業です。当社は食を通じて、ご家族やご友人、ご親戚 など大切な人と笑顔があふれる皆様の食卓を彩るお手伝いをしたいと考えております。最近では、海外の方も「WAGYU」や 「GYUTAN」として日本の牛肉料理を楽しむシーンが増えています。日本国内はもちろん、世界どこにいても美味しい仙台の味を通じて、「食の楽しみ」、 「大切な人との楽しい時間」、「笑顔」 を届けてまいります。

■デリバリー情報
店名:牛タンで腹を満たす
住所:〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-6
・出前館 https://demae-can.com/shop/menu/3108418
・Uebr https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/牛タンて腹を満たす/uYtkXaXhTh67apBVec6cTg
・menu https://me.nu/s36563
営業時間:10:00-17:00(土日休み)

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