株式会社ホテルマネージメントジャパンのプレスリリース
なかでもおすすめは、毎年数量限定で作る特別ケーキ。今年はプレゼントの箱に見立てた「クリスマスプレミアムボックス」を販売します。ミルクチョコレートの箱の上には、サクサクのクッキーでできたお菓子の家や、サンタクロースやトナカイの他、秘密の仕掛けが楽しい雪だるまが所狭しと並びます。そして箱を開けると、ミルキーな生クリームと酸味の効いた国産苺の“とちおとめ”との相性が抜群の「ショートケーキ」、カカオ70％のチョコレートを使用した「チョコレートとバニラのムース」、熊本県産の和栗を使用した上品な甘さの「モンブラン仕立てのパウンドケーキ」、ホテル2階パティスリーで販売している人気商品を集めた「お菓子の盛り合わせ」、以上4種のスイーツがクリスマスを盛り上げます。この30cm四方の箱型ケーキは、家族や友人が集まるパーティーにぴったりのケーキです。この他に毎年好評をいただいているショートケーキや、濃厚なチョコレートの甘みが人気のノエルケーキも販売いたします。
クリスマスケーキ
- 予約期間：2018年10月1日(月)～2018年12月20日(火)
- 受け渡し：12月23日（日）～12月25日（火）
- 予約受付：電話 047-350-8561（レストラン予約）
- 公式サイト https://www.oriental-hotel.co.jp/
- 2階パティスリー店頭
◆クリスマスプレミアムボックス（縦30cm×横30cm 20,000円）
ホワイトチョコレートでできた箱の中はテーマごとに4つの部屋に分かれています。苺のショートケーキ、モンブラン仕立てのパウンドケーキ、チョコレートとバニラのムース、お土産で人気のクッキーやキャンディーなどのお菓子の詰め合わせ。大人からお子様まで、大人数のパーティーにおすすめの、遊び心満載のプレミアムボックスです。
◆クリスマスノエル（長さ15cm 4,000円）
柔らかくしっとりとしたチョコレート生地の上に、深みのある味わいのなめらかなビターチョコレートムースが、甘酸っぱいアプリコットムースと塩キャラメルムースを包む、クッキー生地のサクサクとした食感も楽しいノエルです。
◆ショートケーキ（直径15cm 3,500円）
香り豊かなグランマルニエシロップを染み込ませたスポンジで、国産いちご「とちおとめ」とホテル特製の苺ジャムをはさみました。毎年人気のクリスマスショートケーキです。
長田 学 ペストリーシェフ
辻製菓専門学校フランス エスコフィエ校を卒業後、製菓学校講師を経て1999年パークハイアット東京に入社。2004年にシェフドパルティエ、2006年からはスーシェフを務める。2013年4月よりオリエンタルホテル 東京ベイのペストリー料理長に就任。季節の素材を生かした味わい豊かなスイーツをご提供いたします。
オリエンタルホテル 東京ベイ
1995年開業。客室数503室、料飲施設5店舗、大中小の宴会場、
チャペルなどを備える東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル。
JR京葉線新浦安駅北口直結で､東京ディズニーリゾート®まで1駅3分､無料シャトルバスの利用で15分。
オリエンタルホテル 東京ベイは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
