株式会社船橋屋のプレスリリース
くず餅・あんみつの製造販売を行う株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：渡辺雅司）は3月17日(水)～3月21日(日)の期間中、一部店舗限定で「さくらの六穀おはぎ」を販売いたします。黒豆、大豆、押麦、いりごま、玄米、キヌアを入れたもち米を蒸し上げ、船橋屋自家製のこし餡を包みました。職人がひとつひとつ手作りしている、栄養たっぷりのおはぎをぜひこの機会にご利用ください。
春分の日を含む５日間、一部店舗限定で販売する六穀おはぎ。桜の香り豊かな六穀米入りのもち米を粒感を残して蒸し上げ、船橋屋自家製のこし餡を包みました。雑穀は桜シロップと桜葉で香り付けをし、黒豆、大豆、押麦、いりごま、玄米、キヌアを使用。六穀米の食感をお楽しみいただける船橋屋限定のおはぎです。
六穀には、以下の効果が期待されます。
・黒豆
カルシウム、鉄分、豊富なアミノ酸、多くのミネラルを含みます。血液の浄化作用や老化防止、視力の改善に良いと言われています。
・大豆
大豆に含まれるタンパク質は牛肉より多く、100g中40gも含まれています。その他、リノール酸(コレステロールを低下)、ビタミンE(老化防止繊維質)、カルシウム(美容・ストレスの予防)、アミノ酸(成長・発育に必要な要素)など、とても豊富な栄養素が含まれているため「畑のお肉」と呼ばれています。
・押麦
白米と比較して食物繊維を約19倍、カルシウムを約3倍多く含んでいます。大麦に含まれる水溶性の食物繊維に血糖値上昇抑制作用、血中コレステロール値の抑制作用があると言われています。
・いりごま
胡麻特有のセサミノールは、強い抗酸化作用があり、動脈硬化、骨粗しょう症、老化の予防、がんの予防に良いと言われています。
・玄米
便秘改善、動脈硬化予防、疲労回復、整腸作用などがあります。
・キヌア
必須アミノ酸、ビタミンB群、ミネラル、デンプンをバランスよく含むことから、血液循環をよくし新陳代謝を高め、肌・爪・毛髪の健康を保ちます。また、水溶性の繊維質を多く含み、血中コレステロール値の上昇抑制、HDLコレステロール(善玉コレステロール)値の上昇効果があり、便通改善、肥満予防、大腸がん予防、高血圧の予防にもなるスーパー穀物です。
健康提案企業である船橋屋が提供する栄養たっぷりの春のおはぎ。お彼岸のお供えにはもちろん、普段の栄養不足が気になる方や、大切な方へのお手土産にもぜひお試しください。
■商品情報
商品名：さくらの六穀おはぎ
価格：195円（1個入り）、371円(2個入り) ※どちらも本体価格
販売店舗：船橋屋(コレド室町店、エキュート日暮里店、東武池袋催事店舗)、船橋屋こよみ(広尾本店、エキュートエディション渋谷店)
販売期間：3月17日(水)～3月21日(日)
※数量限定商品です。詳しくは店舗まで直接お問い合わせください。
http://www.funabashiya.co.jp/
http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/
■船橋屋について
1805年江戸時代に創業し、2021年で創業216年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。
