株式会社ノアのプレスリリース
株式会社ノア（本社：愛知県清須市、代表取締役：伊藤信也）は、2021年4月吉日、【住所非公開×完全会員制】の「京おばんざい 誠人（まこと）」をオープンいたします。
会員制サブスクリプション型のコースは、なんと飲み放題付！完全会員制だからこそ実現できた、幸せのある世界観を丁寧に演出。住所非公開なので、隠れ家のようなプライベート空間を特別な人とのみご堪能いただけます。日本伝統の中にある、【幸せ】をテーマにした誠人。本物の器や空間にもこだわった幸せな体験をぜひご堪能ください！
- 合理的な京都の調理法の「おばんざい」でフードロスに貢献！
過剰なお金と時間を使わずロスも少ししか出さない、合理的な京都の調理法でつくられた「おばんざい」という伝統の家庭料理。食材に多くの原価をかけてお客様へ還元する為、年会費を店舗運営とメニュー開発へ充て、さらに完全会員制とすることで、旬の食材を無駄なく使い切るメニュー作りに徹底的にこだわりました。
- おもてなしを表現、日本の伝統文化を広めたい。
海外では漆＝「japan」と表現するほどに、日本の伝統工芸品で欠かすことができない漆器を主な器に採用しています。
また伝統工芸を取り入れるべくこだわった中のひとつに、【誠人】のロゴを、家紋作家さんに制作を依頼中。店内に施したものひとつひとつにストーリーを込め、本物の『おもてなし』をいたします。誠人では、日本の伝統文化の中にある「幸せ」を、会員様のみが体感できます。クラウドファンディングのMakuakeでは特別に限定でお得な会員権・食事券をご用意。
枠限りがありますので、ぜひお早めにチェックしてください！
※年会費：￥15,000 お食事代一名：￥8,800（飲み放題付）税別
◆店舗概要
・店舗名：京おばんざい 誠人（まこと）
・所在地：愛知県名古屋市内（会員様へのみご案内する暗証番号にて入店）
※名古屋駅より徒歩５分ほど
・営業時間：二部制 18：00～、20：30～
・定休日：不定休
・座席数：カウンター8席、個室1室（4名）
●Makuake：https://www.makuake.com/project/noa02/
取材に関するお問い合わせ
広報担当：李（り）
TEL：052-408-0131 FAX：052-408-0132 PHONE：080-8977-6518
