ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 荻田 勝紀）は、新型コロナウィルス感染拡大防止のため休止していた「オールデイダイニング リモネ」のランチ・ディナービュッフェを、3月20日（土・祝）ランチより再開します。
ビュッフェでは、見た目にも春を感じる「アトランティックサーモンとタケノコのマリネ 菜の花を添えて いちごドレッシング」や「鰆の炙り焼き 和風レムラードソース」、「淡路産紫人参のポタージュ」など旬の食材を使った彩り豊かなメニューをラインアップ。またお肉好きの方にも嬉しい、肉と脂身の旨みが味わい深い「合鴨胸肉のタリアータ 玉葱のアグロドルチェ」、トマト・バジルやカレーのシェフおすすめソースでお召しあがりいただく「豚ロース肉のカツレツ」、絶妙な柔らかさで旨みがたっぷりのディナー限定「ローストビーフ」などの肉料理も豊富にご用意します。
さらにデザートには、ランチ・ディナービュッフェの再開を祝し、苺尽くしのストロベリービュッフェ気分も合わせてお楽しみいただけるよう“いちご狩り”をテーマにした苺の多彩なスイーツ＆パンが登場。目の前で仕上げる苺のデザートをはじめ、定番の「いちごのショートケーキ」、チーズの濃厚な口どけと香ばしさが絶妙の「いちごのバスク風チーズケーキ」などのスイーツがビュッフェコーナーを彩ります。
ご入学や就職など、新たな門出をお祝いする機会も増えるシーズン。オンライン予約限定で乾杯用スパークリングワインが付いたお得なプランもご用意しています。
詳細は次頁の通りです。
- ランチ・ディナービュッフェ概要
【期 間】 3月20日（土・祝）～
【店 舗】「オールデイダイニング リモネ」（ウエストウイング1階）
【時 間】 ランチ 11：30～15：00（ラストオーダー14：30） ※90分制
ディナー 17：30～21：00（ラストオーダー20：30） ※120分制
【料 金】 ランチ 大人：5,500円 小学生：3,800円
オンライン予約限定 乾杯用スパークリングワイン付 大人：4,800円
ディナー 大人：7,000円 小学生：4,500円
オンライン予約限定 乾杯用スパークリングワイン付 大人：6,000円
※税金・サービス料を含みます
【ディナーメニュー例】
＜冷製料理＞
・サラダいろいろ
・リーガロイヤルホテル製 シャルキュトリー
・アトランティックサーモンとタケノコのマリネ 菜の花を添えて いちごドレッシング
・炙りマグロのタリアータ ヘーゼルナッツで香りを付けた根菜のサラダ
・オイルサーディンと新玉葱のサオール
・鰆の炙り焼き 和風レムラードソース
・合鴨胸肉のタリアータ 玉葱のアグロドルチェ
・フォワグラのフラン いちごのソース
・シーフード・キヌア・豆のクミン風味 ・和風総菜いろいろ
真鯛のバスク風 ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガス
＜温製料理＞
・焼きたて窯焼き 本日のピザ
・点心各種
・淡路産紫人参のポタージュ
・コロッケ・ソーセージ・フライドポテト
・真鯛のバスク風 ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガス
・白身魚 生姜風味の甘酢ソース
・リーガロイヤルホテルのカレーライス
・豚ロース肉のカツレツ お好みソースで（トマト・バジルソース または カレーソース）
・アールグレイで香りを付けた豚肩肉のロースト スターアニス風味のオニオンソース
・ナヴァラン ダニョー（仔羊のトマト煮込み）
・パエリア風ピラフ
・じゃが芋のニョッキ フォワグラ風味のクリーミーソース
ナヴァラン ダニョー（仔羊のトマト煮込み）
アールグレイで香りを付けた豚肩肉のロースト スターアニス風味のオニオンソース
＜スタンドクッキング＞
・にゅう麺 鶏つみれと削りかまぼこのあしらい
・ローストビーフ
＜目の前で仕上げるデザート3種＞
・チョコレートムース 甘夏ジュレ
・いちごとクリームチーズのモンブラン
・いちごとあずきのハート最中
いちごスイーツ イメージ
・いちごゼリーとスパークリングワインゼリー
・いちごチョコのカスタードケーキ
・いちごのショートケーキ
・いちごのバスク風チーズケーキ
・いちごとチョコシュークリーム
・いちごと抹茶のロールケーキ
・お好みのアイスクリーム＆シャーベット
＜ソフトドリンク＞
コーラ / ジンジャエール / ホワイトソーダ / ホワイトウォーター / ウーロン茶 / トニックウォーター / コーヒー（ホット・アイス） / 紅茶（ホット）
※写真はすべてイメージです。※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更する場合があります。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お客様同士が向かい合って座るテーブル上に、飛沫防止パネルを設置しています。
※お客様には入店前に検温等へのご協力、料理を取りに行かれる際は、マスク・手袋の着用をお願いしております。ロビーや各レストランに消毒液を設置し、スタッフはマスク着用の上サービスさせていただくほか、従業員の体調チェック、出社前の体温測定等を実施しています。
＜お客様のご予約・お問い合わせ先＞
オールデイダイニング リモネ TEL.06-6441-1056（直通）
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