発酵バター×はちみつの芳醇スイーツ専門店『バターアンドビー』が博多に誕生

『BUTTER&bee(バターアンドビー)』は、発酵バターとはちみつの組み合わせがもたらす、贅沢な味わいのを楽しむことができるスイーツ専門店。

口どけの良い芳醇な味わいの発酵バターとその美味しさをさらに引き立てる黄金色のはちみつのハーモニーは一体どんな味わいなのか気になりますね。

フレッシュなミルク感がありながらも、じんわりとしたコクと深みが感じられるこだわりの北海道産発酵バターと「はちみつの王様」と言われるレンゲはちみつを使用。
二つが合わさることで甘さとまろやかな風味がプラスされ、よりバターの香りが引き立てられた一品。

舌の上ですーっととろける食感とフレッシュなバターの香りを楽しめる、至福のバターサンドです。

ハニーレモンソースをかけて食べることによって、甘味と酸味、うま味が一体となり新感覚のバターケーキを味わうことができます。

口に入れた瞬間に広がるバターの風味と香ばしいアーモンドの香り、後から来るはちみつの味わいを口の中で楽しむことができる一品。

シンプルだからこそ素材の味をしっかりと感じることができる、さくほろ食感のサブレです。

発酵バターのコクとはちみつのやさしい甘さがマッチした、なめらかで贅沢な味わいが特徴です。
パンに塗ったり、スイーツや料理に使って味の変化を楽しむことができる一品です。