大好評シリーズが北海道に初上陸！ 札幌は中華もおいしい!! 『 札幌の町中華 』本日発売！ ～老舗の町中華物語、昭和から愛されるラーメンの名店ほか小樽、千歳も～

『札幌の町中華』（ぴあ）表紙

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『札幌の町中華』（ぴあ）中面

これまで、首都圏、関西、東海、福岡、仙台、横浜、埼玉と、全国各地の地元で愛される中華料理店を紹介してきた町中華シリーズ。最新刊は“食の宝庫”北海道の道都・札幌です！

札幌は、海鮮、ジンギスカン、スープカレーなど、さまざまな有名グルメで知られる北海道の中心地ですが、ラーメンはもとより、餃子、炒飯など中華料理も絶品揃い。札幌でしか食べられない、札幌の町中華をぜひご堪能ください。

『札幌の町中華』（ぴあ）中面

■『札幌の町中華』　https://www.piabooks.com/machichukasapporo
 

• 『札幌の町中華』紹介

札幌老舗の町中華物語
札幌での「町中華」といえば誰もが思いつき、納得する味わいの老舗店をご紹介。地元民になくてはならない、なじみのメニューと店主の変わらない笑顔が今日も優しく出迎えてくれます。

『札幌の町中華』（ぴあ）中面

昭和から愛されるラーメンの名店
戦後、現在のすすきのにおける屋台営業から始まったとされる「札幌ラーメン」。昭和生まれの老舗ラーメン店をご紹介。

『札幌の町中華』（ぴあ）中面

一度は食べたい町中華の逸品
一目見た途端に食べたくなる絶品中華のビジュアルにご注目！

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町中華で呑む
うまい中華料理とアルコールは鉄板の組み合わせ。ビールはもちろん、日本酒、焼酎、そして紹興酒など充実したアルコールを楽しめる店はこちら！

『札幌の町中華』（ぴあ）中面

＼料理別カタログ／
炒飯、餃子、麻婆豆腐、麺、定食と、料理別に札幌の絶品中華をラインナップ。

『札幌の町中華』（ぴあ）中面

『札幌の町中華』（ぴあ）中面

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• 『札幌の町中華』CONTENTS

『札幌の町中華』（ぴあ）表紙

【巻頭特集】札幌老舗の町中華物語
【特集】一度は食べたい町中華の逸品
【特集】昭和から愛されるラーメンの名店
【特集】町中華で呑む
【カタログ】炒飯
【カタログ】餃子
【カタログ】麻婆豆腐
【カタログ】麺
【カタログ】定食
【巻末企画①】小樽 町中華探検隊
【巻末企画②】千歳・北広島 町中華探検隊