株式会社キープ・ウィルダイニングのプレスリリース
「武相庵 Library & Hostel」は2018年12月15日にオープンしたライブラリーカフェ&ホステルです。飲食事業を中心に事業展開をする株式会社キープ・ウィルダイニング(代表取締役社長：保志真人)が〝町田の宿泊をもっとおもしろく〟というコンセプトのもと、2019年8月1日 東京都町田市原町田4-10-12 (JR町田駅から徒歩3分) にOPENしたライブラリーカフェ＆ホステルです。カフェの大きな窓で開放感あるリラックスした空間でこだわりの料理やドリンクをご提供しております。無料で遊べるボードゲームで気分転換としての地元の方にも幅広く使っていただけています。
東京都町田市の武相庵Library&Hostelの名物、バーテンダー考案の本気のクリームソーダの「本気シリーズ」にレモンサワーが新登場！
オリジナルグラスに搾りたて生レモン、鮮やかなレモンシロップを香り華やぐ爽やかなジンベースで合わせ、さっぱりレモンシャーベットを乗せました。
ここからが本気の見せ所。生クリームとバニラアイスをシェイカーで攪拌し、上からそっと注ぎ、漬け込んだレモンスライスを添えて完成。ふんわりとした生クリームがレモンサワーに溶け出し、まろやかな口当たりはまさにクリームレモンサワー。
鮮やかなレモンサワーに溶け出す、クリームのグラデーションは見た目も◎！
今や武相庵Library&Hostelの名物となっている本気のクリームソーダ。ここから、何か大人向けにも展開出来ないか？大人もワクワクするドリンクを生み出せないか？と考え、ブームのレモンサワーと掛け合わせ考案しました。
サイドメニューもフィッシュ&チップスがリニューアル！武相庵がイラストされた紙に包みご提供。開けてみると、豪快に広がるフィッシュ&チップスはまるでパーティで食べるポテトチップスのよう！特製のタバスコソースとタルタルソースをトッピング。
無料で貸し出しているボードゲームをしながら、本気のクリームレモンサワーとフィッシュ&チップスが広がるテーブルはホームパーティのような光景を演出します！
尚、武相庵Library&Hostelではコロナウイルス感染予防対策を万全に、スタッフの手洗い、体調管理、店内の換気・消毒などを実施し、お客様にはご来店の際、検温と消毒のご協力をお願いしております。スタッフ一同、
幸せなひと時を過ごして頂けるよう心掛けております。
この機会に、美味しい、楽しい武相庵Library&Hostelへ遊びに来てみては？
『武相庵Library&Hostel』
【住所】〒194-0013 東京都町田市原町田4-10-12
【営業時間】10：00-23:00
【電話番号】042-860-7817
【メール】hello@busoan.com
【ホームページ】http://www.busoan.com
