株式会社WDI JAPANのプレスリリース
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の名古屋店では、4月1日（木）から30日（金）の期間中、オープン4周年を記念し、名古屋限定メニューとして「アボカド エッグベネディクト」を各日30食限定にて販売します。
「アボカド エッグベネディクト」は、サラベス・オリジナルレシピによるふんわりイングリッシュマフィンをカリッとトーストし、レモン風味のアボカドスプレッドと半熟卵を乗せたベネディクト。トッピングしたスモークサーモンの薫香と、自家製ドライトマトの酸味が、濃厚ながら爽やかな味わいの特製オランデーズソースにマッチしています。
◆「サラベス」名古屋店 4周年記念スペシャルメニュー販売概要
メニュー：「アボカド エッグベネディクト」
販売期間： 2021年4月1日（木）～30日（金）
価 格 ： 1,710円（税込）
限定数 ： 各日30食
販売店舗：「サラベス」名古屋店
名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・公式オンラインショップ https://shop.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan
