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毎日の食事の「もう一品プラス」をおいしく手軽に!「3種のおかずセット・豚肉と野菜のうま塩麹炒め」

生活クラブ生協連合会のプレスリリース

生活クラブ連合会(本部:東京都新宿区、以下生活クラブ)は、おかずセットの新製品として3種類のお惣菜を2パックずつセットにした「3種のおかずセット・豚肉と野菜のうま塩麹炒め」の共同購入を、2021年4月より開始いたします。

本製品は、ご家庭の様々なシーンでお使いいただける3種類のお惣菜をセットにしています。 「豚肉と野菜の塩麹風炒め」は、平田牧場の豚バラ肉と国産の玉ねぎとキャベツを使い、沖縄の塩シママースと自家製酒醸※を合わせて塩麹風炒めに仕上げました。優しい塩味とうま味のある素材の味を生かしています。「ナスの煮びたし」は、国産のナスをなたね油で揚げ、醤油やみりん風醸造調味料で味付けました。「切干大根と小松菜の煮物」は、切干大根と国産の小松菜を煮干し・鰹節・昆布・椎茸から取っただし汁で和風に炊き上げました。いちょう切りの切干大根が程よい食感を残しています。
※酒醸(チュンニャン)とは・・・米、米麹、砂糖、酒を発酵させて作る調味料。中国でよく使われ、甘酒のようなふくよかで甘みがあるのが特徴。

調理に使っているのは生活クラブで扱っている調味料です。素材の味を生かし、ほっと安心できるやさしい味付けのおかずを、ご家庭で気軽に楽しんでいただけます。

3種類のおかずはそれぞれ2パックずつの小分けにして、冷凍しています。容器にはミシン目がついて取り外しやすくなっており、必要な時に必要な分だけ電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。ご飯のおかず、小鉢、お弁当の一品など様々な用途にお使いください。

■製品情報

品名 3種のおかずセット・豚肉と野菜のうま塩麹炒め
取扱開始日 2021年4月
内容量 152g(3種×2)
規格 冷凍
価格 497円(税込)
提携先 中信興業(株)美勢フードラボ(長野県)

※一部地域では取り扱いがない場合があります。

■生活クラブについて

生活クラブは生協の中のひとつです。 今から約50年前、 「まとめ買いして安く分け合おう」と、 200人あまりのお母さんたちが集まって牛乳の共同購入を始めたことからスタートしました。 今日の生活クラブでも、 既存の商品を購入するのではなく、 自分達の生活に必要な品物を、 自分たちが開発過程にかかわりながら生産者とともに、 納得いくものをつくるという、 徹底したものづくりの姿勢でとりくんでいます。

生活することは、 消費することです。 ”なにを””どのように”消費するか、 という選択は、 そのまま、 「どんな未来にしたいか」「次の世代へ何を手渡したいか」へとつながっていきます。

私たちは、 自然と共生し、 食べ物(Food)、 エネルギー(Energy)、福祉(Care)をできるかぎり自給・循環させる「サステイナブル(持続可能)な生き方」を選びます。 いま生きるいのちと次世代のいのちを、 おなじように大切に考えて、 すべての活動を行います。

URL: https://seikatsuclub.coop/
生活クラブ申し込みURL: https://welcome-seikatsuclub.coop/

■生活クラブの受賞歴
<世界的評価>
1989年 「THE RIGHT LIVELIHOOD AWARD(ライト・ライブリフッド)名誉賞」受賞
(※“もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる)
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間:50のコミュニティ賞」受賞

<国内>
1999年 開発した超軽量牛乳びんグッドデザイン賞
2006年 グリーンピース・ジャパンの「トゥルーフード特別賞」
2007年 Rびんの活動(びん再使用ネットワーク)が環境大臣賞
2009年 「Food Action Nippon アウォード2009」優秀賞受賞
2010年 フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
(国産消費材の供給で145億キロカロリーの自給を高めたことによる)
2013年 オリコン顧客満足度Ⓡランキング食材宅配サービス 首都圏/近畿 総合1位
2013年 フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「食べるチカラ”キャンペーン」
2014年 フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「生活クラブの健康な食デザイン『ビオサポ』」による食料自給率向上への寄与
2014年 オリコン顧客満足度Ⓡランキング 食材宅配サービス 首都圏 総合1位
2015年 オリコン顧客満足度Ⓡランキング食材宅配サービス 首都圏/近畿 総合1位
2015年 <本選びの会>が第8回日本女子大学家政学部賞
2018年 生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰
2018年 第6回環境省グッドライフアワード 優秀賞(NPO・任意団体部門)
2020年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2021年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏/近畿 1位

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