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原宿・表参道の「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」から、台湾の魅力が詰まったこだわりスイーツ、茶豆花(チャ・トーファー)デビュー!

研美株式会社のプレスリリース

原宿・表参道の新感覚フルーツティー専門店「LaTREE(ラ・ツリー) 果茶果酒」(所在地:東京都渋谷区)では、話題の台湾デザート豆花(トーファー)をオリジナルレシピで開発。爽やかな味わいの中になめらかなコクを感じるこだわりの豆花、サトウキビを使用したやさしい甘みの紅茶シロップ、台湾フルーツティー専門店ならではのフルーツやタピオカなど華やかなトッピングを組み合わせた、新感覚の「茶豆花(チャ・トーファー)」が誕生しました。
※ 4月9日〜4月23日まで、茶豆花とドリンク(Mサイズ)を一緒にご注文すると150円割OFFに!

  • 「茶豆花 チャ・トーファー」台湾の伝統デザートを新しい味で

豆花は台湾では老若男女を問わず日常的によく食べられている伝統的なデザートです。
そのものだけでも十分美味しい豆花を、爽やかなお茶と一緒にいただくとどうなるだろう。新しい美味しさを探して、試行錯誤を繰り返して生まれたのが「茶豆花(チャ・トーファー)」。渋みがなく、香り豊かな高級茶「日月潭紅茶」とサトウキビシロップを使用し、こだわりの紅茶シロップを開発。香りと甘みのバランスが絶妙な紅茶シロップが豆花の味をいっそう引き立て、そのなめらかなコクと食感を最後まで楽しめます。最後の一滴まで完食したくなるLaTREE果茶果酒ならではの茶豆花。たくさんのトッピングと共に楽しんでいただける茶豆花は、美容や健康にはもちろん、ひと息つきたいときの癒しスイーツとしてもおすすめできる逸品です。
※3種類の味を提供しています

  • NO.1  NEW伝統台湾 茶豆花

台湾の定番トッピング、小豆・タロイモ・タピオカにミックスピーナッツを加えた台湾茶豆花。タピオカのもちもち感に、小豆、タロイモとの味わいと、ミックスピーナッツの相性が抜群です。やさしいお茶の香りのシロップをかけ、より豆花の風味を引き出しています。まろやかな甘さにお茶の香り、豊富な食感、この春から一押しのデザートです!     

¥960円(税込)ホット台湾ティー付

  • NO.2 旬のフルーツ茶豆花

フレッシュなバナナ・オレンジ果肉・キウイ果肉に旬のいちごを加えた、あざやかなフルーツ・トッピング。
季節で変わるトッピングは、四季折々の旬のフルーツを楽しめます。
フレッシュなフルーツを使用することで、フルーツの甘みと酸味、そしてお茶の香りを一緒に味わえます。甘み控えめが好きな方にもぴったりです。                                      

¥960円(税込)ホット台湾ティー付き

  • NO.3 ハニーレモン茶豆花

柑橘フルーツが好きな方におすすめの甘酸っぱい茶豆花。
しっかり蜂蜜に漬け込んだハニーレモンは、そのまま食べても美味しいこだわりのレシピ。とてもシンプルな組み合わせですが、爽やかな酸味と甘みに、上品な日月潭紅茶の香り、そして、滑らかな舌ざわりの豆花を合わせれば、すっきり美味しい夏のおすすめデザートです。

¥850円(税込)ホット台湾ティー付き

※4月9日〜4月23日まで、茶豆花とドリンク(Mサイズ)を一緒にご注文すると150円割OFFに!
 

  • 「La TREE 果茶果酒」について

“一本の大きな木、ほっと一息つける木陰へ。”がコンセプト。台湾では定番のフルーツティーに、日本らしさをミックスしたオリジナルのフルーツティーが自慢のお店です。

フルーツはハッピー&ヘルシーになれる自然からの贈り物。「La TREE」では厳選した本格台湾茶をベースに、ひとつひとつ丁寧に生搾りした果肉が特長の台湾フルーツティーをご提供。フルーツ総量がドリンク全体のたっぷり約30%を占めたこだわりの味わい。日月潭紅茶・ジャスミン茶・蜜香ウーロンといった台湾産の茶葉を使い、シロップは三温糖を使用するなど、材料にもこだわり丁寧にお作りしています。
フレッシュな果肉をゴロゴロ使った当店自慢のフルーツティーで身体を潤すのはもちろん、フルーツティーにもぴったり合うオリジナルスイーツやオープンサンドも各種ご用意。また、「季節限定のフルーツミルクティー」などシーズンに合わせたメニューやフルーツティーカクテルも展開しています。

​<メニューについて>
●フルーツティー各種 ¥600〜 ●ティー&ミルクティー各種 ¥400〜 ●台湾産コーヒー各種 ¥500〜
●オープンサンド各種 ¥650円〜 ●カクテル各種 ¥1,000〜

フルーツをふんだんに使った台湾発の新感覚ティーやオープンサンドフルーツをふんだんに使った台湾発の新感覚ティーやオープンサンド

 

夕方からお楽しみいただけるフルーツカクテル3種もご用意夕方からお楽しみいただけるフルーツカクテル3種もご用意

 

LaTREE 果茶果酒 店舗外観LaTREE 果茶果酒 店舗外観

ゆったりくつろげる広々とした空間ゆったりくつろげる広々とした空間

<コロナウイルス対策について>
当店では、お客様に安心してご来店いただけるよう、お客様と従業員の健康と安全に配慮し感染予防対策をおこなっております。​
・お客様へ:ご入店時体調不良の方へ自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置
・従業員の安全衛生管理:勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い、消毒
・店舗の衛生管理:換気設備の設置と換気
 

●店名:LaTREE 果茶果酒
●お問い合わせ:03-6384-5733
●営業時間:11:30~20:00(※コロナの影響により時短営業中)
●所在地:東京都渋谷区神宮前3-22-11
●最寄り駅:原宿駅/明治神宮前駅
●公式インスタグラム:https://www.instagram.com/latree_kachakashu/ 
●食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13252909/ 
 

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