完売必至！スイーツ界の新星“ピスターシュ”登場！ ２０１８年注目のクリスマスケーキは？

サクサクのシュー生地にピスタチオクリームがマッチ。色鮮やかなフルーツとチョコ細工で華やかにデコレーションしました。

■〈パティスリー キハチ〉ピスターシュロワ１７ｃｍ３，７８０円
※１２月２２～２５日限定販売/１階
 

ピスタチオムースとピスタチオ生地の濃厚な味わいと香りを存分に楽しめるように、ピスタチオとアーモンド入りのホワイトチョコレートムースをあわせました。

■NEW　〈ブルディガラ〉ビッシュ・ド・ノエル（長さ１４ｃｍ）３，７８０円
※ＷＥＢ予約限定/５階ブルディガラカフェ

ピスタチオムースやフランボワーズを忍ばせたショコラムースにプラリネやナッツ入りブラウニーを合わせた濃厚なチョコレーケーキ。

■〈アンリ・シャルパンティエ〉クリスマスツリー６４８円
※１２月１日～２５日限定販売/地階

ローストされたピスタチオペーストを使うことでピスタチオの風味を活かしています。クリスマスらしい彩りで、ケーキ全体でクリスマスツリーを表現しています。

■NEW　〈ラスール〉ピスタチオミルクのアイスケーキ（径約１２ｃｍ）５，４００円
※ＷＥＢ予約限定・産地直送１２月２１日～２４日お届け

クリスマスをイメージしました。ピスタチオとミルクのアイスクリームを使用し、イチゴジャムを入れて爽やかな味わいに仕上げました。

■〈ピエール・エルメ・パリ〉フロコン フレーズピスターシュ（直径１４ｃｍ×高さ１０ｃｍ）
　５，９４０円/１階
 

雪の結晶をあしらった愛らしいドーム型のケーキの中には、ピスタチオとイチゴの味わいが重層的に広がります。