FOOD JEWELRY株式会社のプレスリリース
- ブリスボールとは？
No Sugar（砂糖なし）
No Gluten（グルテンフリー）
No Additives（添加物なし）
をコンセプトとする、ドライフルーツやナッツからできた”罪悪感ゼロ”のギルトフリースイーツです。
オーストラリア発祥、ヨガを行う人たちを中心に広まっていますー
フードジュエリーのブリスボールは、砂糖だけではなく、はちみつ、メープルシロップ等の甘味料やチョコレートなども一切使っていないのに、こんなに甘くておいしい、を実現しました。
ブリスボールの詳細はこちら：http://food-jewelry.com/about/blissball/
- オージーケーキとは？
フードジュエリーがブリスボールをつくる中で出会った、オーストラリアの伝統的なケーキ「レミントンケーキ」
出所：wikipedia「レミントンケーキ」
このレミントンケーキに着想を得て、ブリスボールと同じように、
No Sugar（砂糖なし）
No Gluten（グルテンフリー）
No Additives（添加物なし）
というコンセプトで磨きあげてつくったのが、”罪悪感ゼロ”のギルトフリーケーキ「オージーケーキ」（AUSSIE＝オーストラリアのCAKE）です。
- オージーケーキの特長は？どんな味？どんな食感？
特長1：砂糖を使っていないのに、こんなにも甘い
オージーケーキ（AUSSIE CAKE）は、
ブリスボールと同じように、砂糖だけではなく、はちみつ、メープルシロップ等の甘味料やチョコレートなども一切使っていません。ドライフルーツやナッツなどの素材そのもの甘みを活かすことで、こんなに甘くておいしい、を実現しました。
特長2：ふんわり、しっとり、サクっ
オージーケーキは、素材そのものの食感を活かし、豊かな食感があふれるスイーツです。
生地のふんわり、しっとりした食感に加えて、ナッツなどのサクっとした食感も楽しんでいただけます。
特長3：おいしい、きれい、なおかつ、カラダにいい
そして、小麦粉を使っていないので、グルテンフリーのケーキです。
おから、米粉、きび粉などをブレンドすることで、「ふんわり、しっとり、なおかつ、ヘルシーなケーキ」を作りました。
また、おからを活かして”カロリーダウン”、そして、バターなどのオイル（油）も使用していないので、オイルフリーなケーキです。
牛乳の代わりに、豆乳を使っています。
オージーケーキの詳細はこちら：http://food-jewelry.com/about/aussiecake/
- プレーン：216円/個（税込）
定番のプレーンは、1個216円（税込）
その他、ショコラ・ピーカンナッツ、いちじく、あずき抹茶、ブルーベリー、マカダミア・セサミ等のさまざまなフレーバーをご用意しております。（税込216円～/個）
- 関西初出店記念の無料特典：税込2,000円以上をお買い上げの方から、催事期間中、毎日先着30名様にブリスボールをプレゼント
お客様から関西での催事のご要望も多かった中で、ついに実現することができ、スタッフ一同、とても嬉しく思っております。
特に、オージーケーキは、オンラインショップではお取り扱いがなく、店舗でのみの販売です！
試食もご用意しておりますので、関西にお住いの方は、ぜひお立ち寄りください！
【催事詳細】
・期間：10/24（水）~29（月） ※営業時間は阪急うめだ本店に沿う
・場所：阪急うめだ本店 9階催場（催事名：「第1回 阪急ケーキショー」）
・電話番号：06-6361-1381（阪急うめだ本店）
・お取り扱い商品：ブリスボール、オージーケーキ
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■FOOD JEWELRY 会社概要
FOOD JEWELRY（フードジュエリー）は、たった一度の人生を最高に楽しみたい全ての人に、体質・体調・ライフスタイルに合わせて”ココロとカラダの調子を整えるため”に食べる食事（メンテナンスフード）を届けることをミッションとしています。日本初のブリスボール専門店は、わたしたちが作る初めてのメンテナンスフードです。
・公式WEBサイト：
・ご連絡先メールアドレス：info@food-jewelry.com
・Facebookアカウント：FOOD JEWELRY
・Instagramアカウント：@fj_tokyo
■FOOD JEWELRY 代表プロフィール
坪井玲奈(つぼい れいな)
Founder/CEO
1987年 岡山生まれ。東京大学法学部卒業。薬剤師の母の影響から、「食べることは生きること」と感じながら育つ。 仕事で上海に駐在中、自分のパフォーマンスを最大限発揮し続けるためには、自身の体調の維持管理を徹底することが大切であると強く感じ、この想いから“ココロとカラダの調子を整えるため”に食べる食事として「メンテナンスフード」 を広めたい、と思うきっかけとなった。その後、全国展開するヨガスタジオ・チェーン「スタジオ・ヨギー」を運営する中で、オーストラリア発のブリスボールに出会い、メンテナンスフードとしての可能性を強く感じる。 2016年4月に独立し、日本初のブリスボール専門店FOOD JEWELRYを設立。
