株式会社グレープストーンのプレスリリース
●チーズとレーズンの旨みがしっとり響きあう、「銀のぶどう」を代表する新たなスイーツ。
“「銀のぶどう」を代表する新しいスイーツ”をテーマに生まれたのが、この『チーズ・レザン』。「レザン」とは、フランス語で「ぶどう」の意味。ぶどうレーズンをカマンベールチーズとクリームチーズをブレンドした生地に合わせて、じっくり火を通してしっとり焼きあげました。
●オールドジャマイカラム酒に漬けたジューシーなレーズンとの相性は抜群。
こだわりのオールドジャマイカラム酒で漬けたじゃわっとジューシーなラムレーズン。豊かでコクのあるチーズとの相性は抜群で、芳醇な味わいのチーズケーキに仕上がりました。上に散らしたくるみが程よい食感のアクセントに。
●チーズのおいしさを伝える、手描きのアンティークなミルク缶。
『チーズ・レザン』のデザインテーマは、“コク深いチーズの物語”。チーズの原料である牛乳を入れるアンティークなミルク缶を並べて、チーズの世界を表現。三角形のチーズをイメージして『チーズ・レザン』のロゴも可愛く三角形に。どこに持っていってもきっと喜んでいただける、お手土産にオススメなスイーツです。
■ 商品概要
【名 称】 チーズ・レザン
【価 格】 1個216円(200円)、5個入1,080円（1,000円）※( )内は本体価格
【発 売 日】 2018年10月5日(金)
【販 売 店】 銀のぶどう全店(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・阪急うめだ店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店)、ぶどうの木＆鎌倉座阿佐ヶ谷店、パクとモグ小田急町田店 ※店舗によりお取扱のない入り数もあります。 ※このほか一部姉妹店で販売する場合もあります。
公式オンラインショップhttp://www.paqtomog.com（5個入のみのお取扱になります。）
■銀のぶどうとは 公式HP http://www.ginnobudo.jp/
1985 年、東京・銀座で長い歴史を刻むデザート専門店｢銀座ぶどうの木｣から“贈り物のスイーツブランド” として百貨店に誕生した「銀のぶどう」。独自の発想や技術を駆使した独創的スイーツの数々で知られる一方、多くの新ブランドを発信するクリエイターブランドの顔も持ち、THE シリアルスイーツ専門店 ｢シュガーバターの木｣、サンドのドルチェ専門店｢ア・サンドルチェ｣など、新たなブランド創造にも精力的に取り組んでいます。
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