約2400人に焼きたて系スイーツの「とろける食感」に関して調査を実施　時間が経過したら「とろけない」と約７割が不満に思っていることが判明。

ローザンヌ株式会社のプレスリリース

ローザンヌ株式会社(本社：岡山県小田郡、取代表締役社長：渡辺和己)は、ロールケーキやチーズケーキなど

おいしくて驚きのある商品を提供しています。

この度、男女約2,400人に焼きたて系スイーツの「とろける食感」に関して調査を実施しました。今回その調査結果をご報告します。

【約7割が“時間が経過した「とろける」スイーツ”に不満】

昨今のスイーツに多い「とろける」系について、Twitter上でアンケートを実施しました。その結果、

約7割が“時間が経つととろけなくなる”と不満に思っていることが判明しました。

《「とろける」に関する調査のまとめ》

◆７割の方が時間が経過すると「とろけない」事に不満を感じている。

◆５割以上の方が混ぜると「とろとろ」になるケーキは流行ると回答

■「とろける」に関する調査の概要

回答者数：2,446人（不満調査）　2,691人（期待調査）　各男女

調査方法：Twitter上で自社アンケート

■調査結果

（1）「とろける」という表現が多いですが、時間が経過した商品に関してどう思われますか？

→７割の方が、「とろけない・パサパサになる」と回答。

（２）混ぜると「とろとろ」になる新感覚のチーズケーキです。　新たな流行りになると思いますか？

→５割以上の方が流行ると回答。

■当社の見解

当社が「とろける」に関する調査を男女約2,400人に実施したところ、7割の方が

“とろけない”と不満に感じていることが分かりました。

そして、その不満が表向きに出てこない理由として、「焼きたてから時間が経過すれば食感が損なわれる。

仕方ない事だ」と諦められているのではないかと考えられます。

また、５割以上の方が混ぜると「とろとろ」になるケーキが、流行ると答えたことについて、

時間経過に関係なく“とろける”を味わえるという期待からではないかと推測します。

当社は、こうしたスイーツに対する不満を解決できるよう、常識にとらわれない商品を通して幸せを提供してまいります。

※５割以上の方が流行ると答えた当社のチーズケーキ

名称　：ローザンヌ株式会社

設立　： 2006年

代表者：代表取締役社長　渡辺和己

所在地：〒714-1201　岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1