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連日人気の梅田ワーフ高級食パンランチコラボ第2弾。食品界のミシュランガイド三ッ星受賞!世界最高峰ASO MILKを使用した[BAKE&MILK]の高級生ミルク食パンが楽しめる期間限定コラボランチ

株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース

5月31日までの期間限定開催
三ツ星ミルク専門店BAKE & MILK
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魚Italian&Oyster WHARF

レストラン、テイクアウトスイーツ店を多数、運営・プロデュースする株式会社オペレーションファクトリーの大阪/梅田の直営店「魚イタリアン&オイスター ワーフ」でこの度、三ツ星ミルク専門店BAKE&MILKとのコラボランチが実現、ASO MILK使用の素材、製法にこだわって作った食パンと連日人気の魚イタリアンランチとのコラボレーションをお楽しみください

高級食パンと楽しむ ランチプレート
BAKE&MILK コラボランチ お一人様 1210円(税込)〜
・BAKE&MILK「三つ星 生ミルク食パン」
・魚イタリアンメインプレート
・オリジナル小倉バター
・ハニーチーズディップ
 

  • BAKE & MILK  生ミルク食パンの3つのこだわり

「こだわり1.素材」
抜群の濃さと甘さをもつ熊本県 阿部牧場の「ASO MILK」。その味と品質はまさに「三ツ星」
「ASO MILK」に出会ったからこそ生まれた「BAKE&MILK」です

「こだわり2.製法」
通常 熱湯を使ってパンを作る湯種製法。
「BAKE & MILK」のパンは熱湯のかわりに「ASO MILK」を使うことにより、
特徴である「すがすがしい香り」と「牛乳本来の甘さ」を存分にたのしめます

「こだわり3.商品選定」
牛乳の美味しさに左右される商品を選定し高級食パンが生まれました。
素材と製法に自信があるからこそ一口食べただけで分かる、その違いをお楽しみください

 

  • 『BAKE & MILK』× WHARF 高級食パンランチメニュー

・オイスターチャウダー 1210円(税込)
人気NO,1!食パンとの相性◎

・濃厚雲丹のカルボナーラ 1430円(税込)
贅沢に使用した濃厚な雲丹の味わいを堪能ください。

・オマール海老のグラタン 1320円(税込)

・ボロネーゼパスタ 1320円(税込)

・半熟卵の熱々ハンバーグ 1430円(税込)

・雲丹×ステーキ 1650円(税込)

「三ツ星ミルク専門店 BAKE & MILK」
こだわり抜いてつくられた[ASO MILK]
阿部牧場の思いはベルギーの首都ブリュッセルにある国際味覚審査機構にて行われる食品コンクールで「Superior Taste Award」(優秀味覚賞)三ツ星を受賞するほど。
今までの牛乳の概念を覆すほど濃厚な「ASO MILK」に出会い、「この味を大阪でも広めたい。」
そんな思いから「BAKE & MILK」が大阪梅田に開店いたしました。

[店舗概要]
店名:魚イタリアン&オイスターバー 梅田ワーフ
住所:〒530-0013 大阪市北区茶屋町1-45-101
営業時間:【月~木】 ランチ 11:00~15:30(L.O.15:00) ディナー 18:00~23:00(L.O.22:30)
【金・土・日】 ランチ 11:00~15:30(L.O.15:00) ディナー 17:00~24:00(L.O.23:30)
※日曜日は17:00~23:00(L.O.22:30)
※行政からの営業時間短縮要請に応じ請に応じ5/5まで閉店を20時といたします。
※行政からの営業時間短縮要請に応じ営業時間を変更する場合がございます

電話番号:06-6292-8889
URL:http://www.opefac.com/store/u_wharf/index.html

[会社概要]
社名:株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社:〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7 アツミビル2F
代表者:代表取締役 笠島 明裕
設立:1998年7月
従業員数:正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数:54店舗 (2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容:レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
 テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/

 

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