【パルコ出版　新刊ご案内】弘前アップルパイレシピＢＯＯＫ

【パルコ出版　新刊ご案内】
『弘前アップルパイレシピＢＯＯＫ』          
りんご王国とっておきの味をおうちで再現!!

 

りんごの生産量日本一の弘前市では、アップルパイを提供するお店がたくさん。
テレビや女性誌では「弘前アップルパイめぐり」の特集も組まれています。
そんな弘前市の個性豊かなアップルパイのレシピを大公開。
甘みや酸味のバランス、食感の違いなど、アップルパイの奥深い世界が味わえます。

 

■丸いパイ四角いパイ★甘味と酸味とシナモン風味を5 段階で明記！

■巻末には、レシピを載せたお店以外のデータも掲載。ガイドブック
としても楽しめる一冊です。

本体1,200円（税別）
仕様：A5判・オールカラー　頁数：80頁
ISBN978-4-86506-353-0 C2077

パルコ出版
〒150-0045東京都渋谷区神泉町8-16
www.parco-publishing.jp
tel:03-3477-5755

監修 弘前観光コンベンション協会