株式会社マルトのプレスリリース
時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
令和３年2月１7日に、一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021 おにぎり部門」にて、最高の賞にあたる最優秀賞を受賞させていただいた「おにぎり」で、『地域を結ぶ』『想いを結ぶ』をコンセプトに、地元を愛する方々と共に具材『 坦々 』を開発させていただきました。4月10日（土曜日）から4月16日（金曜日）まで期間・店舗限定でこの具材を使用したおにぎりをご提供させていただきます。（※第10弾プロモーション映像：https://youtu.be/HpNIdl_q2DE ）
- 具材監修シェフのご紹介：吉野 康平（よしの こうへい）氏 【中華料理店 華正樓】
地元に愛されている福島県いわき市の老舗中華料理店の「華正樓（かせいろう）」
東日本大震災、そして台風19号の大きな被害を受けましたが、沢山の方の応援で再オープン。その矢先に、コロナ禍に見舞われましたが、医療機関等地域の応援をしたいと名物の「豚まん」を寄付するなど地元愛に溢れた料理人。地産地消にこだわり地元の野菜をふんだんに使った絶品中華を振る舞う。赤坂や新宿の某有名中華料理店で腕を磨いた吉野シェフが作る料理は、繊細ながらどこかほっとする味です。
困難を前にした人に、少しでも元気になってもらえたらと思ってお送りしているという名物の「豚まん」も超おすすめです！！
住所：福島県いわき市平下平窪字四左エ門内152-6
TEL：0246-23-9548
facebook： https://www.facebook.com/%E8%8F%AF%E6%AD%A3%E6%A8%93-%E3%81%84%E3%82%8F%E3%81%8D-380044262159267/
- 素材提供農家のご紹介①：伊藤 良満（いとう よしみつ）氏 【伊藤農園】（ネギ専門の若手農家）
震災を機に東京からいわきに戻り、自然に囲まれて仕事がしたいという想いと、以前から興味があった農業を、いわき市内の生産者「ファーム白石・白石長利氏」のもとでの研修を経て、2017年から独立して農業を始めた。元々梨園であった土地の土を使用しているため、ねぎ栽培では珍しい硬めの土で栽培している自慢のネギです。
伊藤氏の栽培する「いわきねぎ」は、白く美しい部分が多く寒い冬を越して育った今がまさに「旬」です！
- 素材提供農家のご紹介①：白石 長利（しらいし ながとし）氏 【ファーム白石】
地元を活性化させたい！！と熱い想いで常日頃活動されている白石氏。
野菜の「旬」にこだわり、仲間とともに災害・風評被害に立ち向かう野菜づくりを目指している。
今、この時期の「いわきねぎ」が一番おいしい！と笑顔で語っていただきました。
- おにぎり総合指導 師匠のご紹介：三浦 洋介 （みうら ようすけ）氏 【おにぎり浅草宿六】
東京のおにぎり店でもっとも歴史があると言われている「おにぎり浅草宿六」三代目 亭主
ミシュランガイド東京に3年連続（2019～2021）掲載
※マルトの「店内手作りおにぎり」は、三浦氏の試験に合格した合格者（＝職人）のみが握ります。
お店：東京都台東区浅草3-9-10
TEL:03-3874-1615
■営業時間：11:30-/17:00-（ご飯がなくなり次第終了）
HP : http://www.onigiriyadoroku.com/
FB : https://www.facebook.com/onigiriyadoroku/
Instagram : https://www.instagram.com/onigiri_asakusa_yadoroku/
- マルトの「店内手作りおにぎり」とは
日本一のおにぎりを東北 福島県浜通りの「いわき」から発信したい！「おいしさ」をとことん追求して誕生したおにぎりです。地元へ貢献したいとの思いから具材に地場産品を積極的に取り入れていきます。沢山の笑顔を創造したい！！みんなの（想い）を結ぶ「おにぎり」にしたい！地域を結ぶ、生産者を結ぶ、お客様を結ぶ、日本を結ぶ、世界を結ぶ！！そんなおにぎりを目指しております。おにぎり文化の形成へ貢献いたします。
（マルトのおにぎり開発秘話：https://youtu.be/DF51nAR5UVU）
※一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021 おにぎり部門」に最優秀賞受賞（2021年2月17日）
- 今後の展開：「地域を結ぶ」おにぎり予告
4月後半は「もう一度食べたい！！」というご要望をいただいた第10弾までの具材を再発売させていただきます。
5月2週目からは第11弾を発売予定！！ご期待ください♪
- 4月店内手作りおにぎり販売スケジュール
- その他
マルトおにぎり特設サイト : http://maruto-plus.com/onigiri/#
マルトHP : https://www.maruto-gp.co.jp/
マルトInstagram : https://www.instagram.com/maruto_supermarket_official/
マルトfacebook : https://www.facebook.com/maruto.gp
【問い合わせ先】
株式会社マルト商事 商品本部 安島
住所：〒979-0195 福島県いわき市勿来町窪田十条3番１
電話番号：0246-65-3731
アドレス：tak.ajima@maruto-gp.co.jp
