テーブルストック株式会社のプレスリリース
「TABLE STOCK」公式サイト：https://www.tablestock.net/ Amazonでの販売は4月22日(木)より開始
※ストック飯とは、食べ物の入手ができなくなる事態を想定した長期保存の備蓄食、持ち運びがしやすい様にかさばらず、体積あたりのカロリー量が多い食べ物を中心とした非常食の両面の特徴を兼ね備えた食糧。
- ローリングストックに最適なサブスクリプション方式を採用
世界中で社会問題となっている食品ロス。売れ残りや食べ残し、期限切れ食品など、本来は食べることができたはずの食品が廃棄される中、テーブルストックが展開するストック飯ブランド「TABLE STOCK」は、「災害に備えながら環境にも配慮し、日常的に使いきる、食べきる」という理想的なローリングストック※を提案し、だからこそ美味しさにこだわった保存食を提供いたします。
そんな中、4月14日(水)の発売に合わせ、これまでの単品販売と4食セットの販売に加えて送料無料のサブスクリプション方式での販売を開始いたします。商品お届けの間隔は1か月、2か月、3か月毎から選択でき、8食セットをお届けいたします。
また、6月末まで実施のグランドオープンキャンペーンでは、期間中に4食セットまたはサブスクリプションにて購入いただくと、それぞれ追加で1食（4食セットをご購入の方）または2食（サブスクリプション8食セットをご購入の方）をプレゼントいたします。（プレゼント商品の種類はお選びいただけません）なお、本キャンペーンは「TABLE STOCK」公式サイト（https://www.tablestock.net/）でのご注文に限り適用されます。
※ローリングストックとは、災害に備え常に最小限備えるべき品目・量を保ちながら、多めに備えているものを日常の中で消費していく考え方。
- 独自新製法により常温５年保存、ワンアクションで喫食可能な進化系レトルト麺
「おいしさにこだわった保存食」シリーズは、レトルト技術を昇華し、独自新製法により実現した常温５年保存、ワンアクションで喫食可能な進化系レトルト麺です。
小麦からできているパスタとうどんの麺は、これまでソースやスープと同じパッケージに入れてしまうと麺が伸びてしまい美味しくなくなっていましたが、「おいしさにこだわった保存食」シリーズは独自新製法のレトルト技術により、同じパッケージ内であってもソースやスープが麺に染みることなく、コシ(食感)を保持し、且つ長期保管しても形状が変わることなく、作りたての食感と美味しさを保持します。また、パッケージ内は無菌化のため保存料や合成着色料など一切使用せず、常温5年という長期保存が可能になっています。
日常でも食べたくなる美味しさで、常温5年の長期保存が可能なため安心してストックすることができ、パッケージはバイオマスインクや再生紙を使用、災害時やアウトドアシーンにおいてはパッケージを容器として利用できるため、廃棄物を削減することも可能です。
- 災害時、ローリングストック、アウトドア利用など様々なシーンで活躍
「常温で5年の長期保存」、「麺と具材(野菜)、ソースやスープのオールインワンによる栄養補給の簡略化」、「器としても利用可能なパッケージ」、「袋のまま湯煎であたためるため貴重な飲料水以外でも可能」、「スペースを取らない」、「サブスクリプション方式」、「災害食なのに美味しい」、「切り口には指の怪我を防ぎ、切りやすいセーフティノッチを採用」、「切り口からまっすぐカットできるストレートカットを採用」といった特徴から、災害時はもちろん、ローリングストック、ゆで汁や廃棄物を出すことなく喫食可能な点でアウトドア利用にも効果的です。
| 利用シーン | 「おいしさにこだわった保存食」の特徴 |
| 災害時 | ・常温で5年の長期保存 ・麺と具材(野菜)、ソースやスープのオールインワンによる栄養補給の簡略化 ・器としても利用可能なパッケージのため廃棄物が少なく環境にも優しい ・袋のまま湯煎であたためるため貴重な飲料水以外でも可能 ・スペースを取らない ・災害食なのに美味しい ・切り口には指の怪我を防ぎ、切りやすいセーフティノッチを採用 ・切り口からまっすぐカットできるストレートカットを採用 |
| ローリングストック | ・常温で5年の長期保存 ・スペースを取らない ・サブスクリプション方式 ・災害食なのに美味しい |
| アウトドア利用 | ・常温で5年の長期保存 ・麺と具材(野菜)、ソースやスープのオールインワンによる栄養補給の簡略化 ・器としても利用可能なパッケージのため廃棄物が少なく環境にも優しい ・袋のまま湯煎であたためるため貴重な飲料水以外でも可能 ・スペースを取らない ・災害食なのに美味しい ・ゆで汁や廃棄物を出すことなく喫食可能 ・切り口には指の怪我を防ぎ、切りやすいセーフティノッチを採用 ・切り口からまっすぐカットできるストレートカットを採用 |
- 屋久島山岳ガイド 神﨑真貴雄氏のコメント
早く、簡単で、旨く、汚さない。この素晴らしい選択肢は登山文化をより深め、全てのアウトドア愛好家に恩恵を与えると確信しています。特にパスタは本来登山と相性が悪く、小さい鍋でガス消費を抑えなければならない環境で麺を美味しく茹でること自体難しい上に、山で茹で汁を捨てることは環境問題の観点からマナー違反とされています。それが、レトルトでしかも生パスタが食べられる日が来たというのは驚きです。
また、ローリングストックと登山は非常に相性が良く、普段から食べたくなるメニュー・簡易性・味のクオリティを持ったこれらの商品がいつも家にあれば、急に決まった登山にもすぐ対応できます。しかも美味しいというのは、アウトドア愛好家にすると本当に待ち望んでいた完璧な商品だと思います。
- 「テーブルストック株式会社」代表取締役社長 中村桂のコメント
10年前の東日本大震災の際、宮城県気仙沼市の小学校で炊き出しを実施し、被災者の方々と直接会話した経験から、「災害時には温かくて美味しいものが必要」と考え、10年の年月を掛けて「おいしさにこだわった保存食」を開発しました。災害に備えるだけでなく、日常の食事としても楽しめる理想的なローリングストック。日本だけでなく世界でも喜ばれる商品をめざします。
- 商品詳細
| 商品名 | 「おいしさにこだわった保存食 ボロネーゼ」 |
| 原材料名 | めん(小麦粉、食塩、小麦たん白、卵白粉)（国内製造）、でん粉分解物、トマトペースト、豚肉、玉ねぎ、植物油脂(オリーブ油、菜種油)、砂糖、食塩、ワイン、乳等を主要原料とする食品、ガーリック、野菜ブイヨンパウダー、玉ねぎ加工品、ブラックペッパー、ナツメグ／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na）、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ※保存料・合成着色料不使用 |
| 内容量 | 320g |
| エネルギー | 624kcal |
| 商品名 | 「おいしさにこだわった保存食 ナポリタン」 |
| 原材料名 | めん（小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、植物油）（国内製造）、でん粉分解物、トマトケチャップ、玉ねぎ、トマトペースト、植物油脂（オリーブ油、菜種油）、ウスターソース、マッシュルーム水煮、ソーセージ、ピーマン、砂糖、野菜ブイヨンパウダー、ガーリック、食塩、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等）、かんすい、（一部に小麦・大豆・りんご・鶏肉・豚肉を含む）※保存料・合成着色料不使用 |
| 内容量 | 320g |
| エネルギー | 653kcal |
| 商品名 | 「おいしさにこだわった保存食 カレーうどん」 |
| 原材料名 | めん(小麦粉、食塩)（国内製造）、でん粉分解物、粉末油脂、鶏肉、たまねぎ、油揚げ、めんつゆ、チキンブイヨンパウダー、カレー粉、チキンオイル、魚介粉末、オニオンパウダー、食塩／調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ※保存料・合成着色料不使用 |
| 内容量 | 320g（めん100g） |
| エネルギー | 621kcal |
| 商品名 | 「おいしさにこだわった保存食 ほうとう」 |
| 原材料名 | めん(小麦粉、食塩)（国内製造）、でん粉分解物、さといも、大根、かぼちゃ、調合みそ、魚介エキス、にんじん、油揚げ、しいたけ、植物油脂、ポークエキス、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さば・豚肉を含む）※保存料・合成着色料不使用 |
| 内容量 | 340g（めん90g） |
| エネルギー | 364kcal |
- シリーズ共通
| 価格 | ■単品：648円(税込) ■4食セット：2,592円(税込) ■サブスクリプション： ・1か月～3か月間隔（購入時に選択） 5,184円(税込・送料無料) ※1種8食セット ・1か月～3か月間隔（購入時に選択） 5,184円(税込・送料無料) ※うどん2種8食セット ・1か月～3か月間隔（購入時に選択） 5,184円(税込・送料無料) ※パスタ2種8食セット |
| 賞味期限 | 常温5年 |
| 調理方法 | 袋のまま沸騰したお湯の中で3分温める |
| 発売日 | 2021年4月14日（Amazonは4月22日より販売） |
| 販路 | ■「TABLE STOCK」公式ECサイト（https://www.tablestock.net/） ■Amazon ※1種4食セットの販売のみ |
| 発売者 | テーブルストック株式会社 |
- グランドオープンキャンペーン 概要
| 内容 | 期間中、「TABLE STOCK」公式ECサイトにて4食セットを購入すると追加で１食をプレゼント、サブスクリプションで8食セットを購入すると、追加で2食をプレセント。 ※プレゼント商品の種類はお選びいただけません ※「TABLE STOCK」公式ECサイトでの購入に限り適用されます |
| 期間 | 2021年6月末まで |
- テーブルストック株式会社 概要
社名：テーブルストック株式会社（読み：てーぶるすとっく）
所在地：〒404-0054 山梨県甲州市塩山藤木1870
設立日：1993年6月
資本金：1,000万円
代表者：代表取締役社長 中村桂
事業内容：ストック飯ブランド「TABLE STOCK」における商品販売
URL：https://www.tablestock.net/
Instagram：https://www.instagram.com/tablestock_official
FaceBook：https://www.facebook.com/tablestock
Twitter：https://twitter.com/tablestock
