新潟市のプレスリリース
みずみずしい果実の雫が舞い落ちたイメージから命名された“越の雫(いちじく)”は、県内産の約7割が新潟市内で生産されています。
栄養価が高く、美容と健康にも良いと言われ、つぶつぶの食感と独特の香り、ほのかな甘みが特徴です。
“越王おけさ柿”は、角田山麓で柿団地が造成されたのが栽培の始まりで、鮮やかな橙黄色で光沢があり、扁平で特有の箱型をしているのが特徴です。ジュワッとくる歯ざわりと、わきでてくる甘さがたまらないおいしさです。
栄養価が高く、美容と健康にも良いと言われ、つぶつぶの食感と独特の香り、ほのかな甘みが特徴です。
“越王おけさ柿”は、角田山麓で柿団地が造成されたのが栽培の始まりで、鮮やかな橙黄色で光沢があり、扁平で特有の箱型をしているのが特徴です。ジュワッとくる歯ざわりと、わきでてくる甘さがたまらないおいしさです。
いずれも本市が全国に誇る農水畜産物を指定する「食と花の銘産品」にも選ばれています。
食と花の銘産品ロゴマーク
いちじく「越の雫」
越王おけさ柿
【タイトル】2018年秋のフルーツキャンペーン
【期間】平成30年10月7日(日)10:00~15:00
10月8日(祝)10:00~15:00
※販売状況によって終了時間が早まる場合があります。
【会場】新潟ふるさと村
(FM-niigata主催「新潟ラーメン&スイーツフェスタ」協賛ブース内)
新潟ふるさと村ホームページ
http://furusatomura.pref.niigata.jp/
【新潟市ホームページ】
食と花の銘産品“越の雫(いちじく)”紹介ページ
http://www.city.niigata.lg.jp/business/shoku_hana/shokutohana/niigatanosyokutohana/syuruibetsu/fruit/itijiku.html
【お問い合わせ】
JA全農にいがた 園芸部 野菜果実課
TEL:025-232-1580/FAX:025-232-1541