オハヨーバイオテクノロジーズ株式会社のプレスリリース
本取組では、『SALT白金』の小村健次シェフに、「ロイテリヨーグルト」の素材を生かしながら、季節のフルーツと組み合わせたデザートを考案していただきました。
「ロイテリヨーグルト」は、“スーパー乳酸菌”とも言われる、良質な善玉菌であるロイテリ菌の生菌を含有した機能性表示食品です。2億個の生きたロイテリ菌（L.reuteri DSM 17938株）を含みます。口内フローラを良好にするロイテリ菌は、歯ぐきを丈夫で健康に保つ機能が報告されています。また、砂糖を使用せず、キシリトールを使用したやさしい甘みも特長です。
オハヨー乳業およびオハヨーバイオテクノロジーズは、今後も全身の健康に寄与する口腔ケアの大切さを伝える啓発活動を実施してまいります。
※バクテリアセラピー・・・最先端の予防医療技術。“人体に有益な善玉菌の力を借りて全身の健康に役立てる考え方”。食品（or普段の食事やサプリメント）によって生きた善玉菌を外（お口）から取り入れ、菌の特性を利用するため、副作用の心配がなく、赤ちゃんから高齢者の方まで安心して取り組んでいただけます。
＜『SALT白金』ランチメニュー（一例）＞
＜ロイテリヨーグルト＞
＜ロイテリヨーグルトの熊本県産ビーツと季節のフルーツのコンポゼ＞
（盛り付けはイメージです。）
＜ロイテリヨーグルトのオーガニックチアシードと季節のフルーツのコンポゼ＞
（盛り付けはイメージです。）
※時期によりいずれかのデザートを提供いたします。
＜『SALT白金』内観＞
＜『SALT白金』小村健次シェフ＞
―実施概要―
＜実施期間＞ 4月22日（木）～ 7月下旬まで実施予定
＜実施場所＞ 東京・白金 フレンチレストラン『SALT白金』
（東京都港区白金2-2-2 MHMビル2F）
＜実施内容＞ ランチメニューをご注文の方に、「ロイテリヨーグルト」を使用したデザートを無償提供
＜問い合わせ先＞ キャンペーンに関する一般の方からの問い合わせ先
オハヨーバイオテクノロジーズお客様相談室 0120-810787（平日9:00～17:00）
店舗に関する一般の方からの問い合わせ先
SALT白金 ※4月28日より、店名が『テチュ』と変更になります。
03－6432－5646（定休日：月曜、10:00～21:00）
― オハヨー乳業株式会社・オハヨーバイオテクノロジーズ株式会社 会社情報 ―
オハヨー乳業と、オハヨーバイオテクノロジーズは、日本カバヤ・オハヨーホールディングスグループの一員として、日本人の健康寿命を延ばし、豊かな人生を実現するため「医と食のバランスを変える」という10年ビジョンを掲げております。オハヨー乳業は素材をいかした乳製品の開発・製造を通して、オハヨーバイオテクノロジーズはロイテリ事業を通じて、皆様の健やかな生活に貢献してまいります。
