株式会社 祁答院蒸溜所のプレスリリース
貴腐芋焼酎 野海棠「いざなう」
■商品情報
商品名 ： 貴腐芋焼酎 野海棠「いざなう」
原材料 ： さつまいも(綾紫・貴腐芋)、芋麹(綾紫・白麹エクセレント型)
酵母 ： 鹿児島県香り酵母1号
蒸溜方法 ： 常圧蒸留
容量 ： 720ml
アルコール度数： 25度
小売価格 ： 2,500円(消費税込)
■商品特徴
(1)飲みたい気持ちを「いざなう」斬新さ
(2)華やかなバラやラベンダーの花の香り
(3)奥深い甘さのハーモニー
(4)革新的なエクセレント焼酎
■革新的な香り
サツマイモを掘り上げたあと、1～2週間ほど経つと柔らかくなり、糖度が高まり、貴腐香(きふこう)と呼ばれる独特の華やかな芳香を帯びてきます。
わたしたちは、貴腐香を帯びた芋を「貴腐芋(きふいも)」と称し、これを用いた焼酎を貴腐芋焼酎と呼んでいます。
貴腐芋焼酎 野海棠「いざなう」は、“紫芋ブーム”を巻き起こした「アヤムラサキ」を貴腐化し、造りあげました。皆様方は、この焼酎の革新的な香りに、きっと驚かれると思います。
クラッシュアイスのロック、微炭酸割り、冷やしてストレートでお楽しみください。
貴腐芋(きふいも)
■貴腐芋の驚きのデータ
香気成分を分析した結果、野海棠「いざなう」には、一般的な芋焼酎に比べ、バラの香り成分である「cis-ローズオキサイド」が69.17倍、「trans-ローズオキサイド」が92.83倍、含まれていることがわかりました。その他にも、甘いローズの香りと言われる「ネロール」が19.25倍、ラベンダーやマスカットのような香りの「リナロール」が13.16倍含まれていました。
まさに香りの革命“Flavor Revolution”です。
紫芋麹
■蔵ウェブサイト(PC／スマホ)リニューアルの目的とコンセプト
わかりやすいECカートの提供に加え、コロナ以降の家飲み需要に対応するため、主要銘柄「野海棠シリーズ・青潮シリーズ」の各商品ページへのアクセスしやすくなる構成にし、スマートフォンでのアクセスでもPCと変わらぬ情報を得ることができるようになり、利用されるお客様にとって、見やすさ、使いやすさの向上を実現いたします
リニューアル日： 2021年4月20日(火)
URL ： http://www.imoshochu.com/
蔵ウェブサイト(PC／スマホ)リニューアル
■祁答院蒸溜所 会社概要
商号 ： 株式会社 祁答院蒸溜所
代表者 ： 代表取締役 古屋 芳高
所在地 ： 〒895-1502 鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728番1
創業 ： 明治35年(甑島青瀬)
移転設立： 2007年4月(祁答院町藺牟田)
事業内容： 本格焼酎の製造・販売
資本金 ： 3,000万円
URL ： http://www.imoshochu.com/
