キンプトン新宿東京のプレスリリース
アート、ファッション、グルメ – あらゆるシーンで常に新しい刺激をもたらし人々の心を掴み続けるアイコニックな都市、ニューヨーク。そんなNYの歴史やカルチャーにインスピレーションを受け、シェフ・トーマスが創るシーズナルコースメニューは、月ごとに変わるテーマでお届けします。
2021年5月のテーマはNYのセントラルパークで毎年行われるイベント、“シェイクスピア イン ザ パーク”から着想を得ました。
新宿にいながらも気分はNY！進化し続ける「ディストリクト」のクリエイティブなコースメニューを、ニューヨーカー気分で。その日の気分に合わせて、ゆったりとお好きな席でお楽しみ下さい。
MAY 5月
SHAKESPEARE DINING シェイクスピア・ダイニング
13,200yen（税込・サービス料別）
ご予約はこちら⇒https://bit.ly/3tCSn5j
月ごとにテーマが変わる限定メニューには、乾杯シャンパーニュ付きプランや、ワインペアリング付きのプランもご用意しております。
販売日：2021年5月1日(土)～5月31日(月)
ご予約可能時間：17:00 ‐19:00
＊5月11日(火)までは、営業時間が20時までとなりますので 17:00 / 17:30 / 18:00のご予約のみ承っております。
＊こちらのコースは、前日16時までのご予約をお願い致します。
＊都の感染拡大防止措置により、営業時間が変更となる可能性があります。ご予約前に公式ホームページhttps://www.kimptonshinjuku.com/jp/にてご確認下さい。
＊アレルギーやグルテンフリーについてのお問い合わせは、03-6258-1414までご相談下さい。
■Shakespeare Dining (シェイクスピア・ダイニング) : 5月のテーマはシェイスクピア イン ザ パーク。
毎年ニューヨークのセントラルパークで開催される恒例イベント、シェイスクピア イン ザ パーク。
ニューヨークで愛され続けるこのイベントは、美しいセントラルパークの野外劇場で数々のシェイクスピア作品が上映され、夏の始まりを告げる伝統的なイベントです。
ディストリクトから月ごとに変わるテーマでお届けする、テイスト・オブ・マンハッタン。5月の限定ディナーコースは、シェフ トーマスがインスピレーションを受け、お気に入りのシーンを再現した、シェイクスピア作品から構想したペアリングメニュー。”As you like it”よりエスカルゴのアペタイザー、” The Winter Tale”よりたっぷりのウニと魚の鉄板グリルがのったサフランリゾットなど、厳選された食材を味わいながらシェイクスピア作品を連想してお楽しみください。偉大な劇作家ウィリアム・シェイクスピアの世界に浸りながら、ラグジュアリーなディナータイムをお過ごしいただけます。
“SHAKESPEARE DINING (シェイクスピア・ダイニング）” メニュー内容
Amuse
ホワイトエッグプリン・マイクログリーン・塩漬け卵黄・ハーブグラス
Appetizer
エスカルゴ・大葉 & 三つ葉バター・ライ麦パンのフライ
From the Sea
本日の魚の鉄板グリル・サフランリゾット・雲丹
From the Land
松坂ポーク テンダーロインのロースト・グリーンピースニョッキ・チキン & モリーユムース・豆鼓 & ペドロヒメネスソース
Dessert
レモン＆タイムポセット
Petits Fours プティフール
Coffee or Tea コーヒー・紅茶
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■Kimpton Shinjuku Tokyoについて
2020年10月2日、東京・新宿に誕生したキンプトン新宿東京
日本初上陸となるキンプトン新宿東京は、インスタレーション、ポップアップストア、ローカルに愛されるレストランなど、いつも何かが新しく、誰かに教えたくなるような事が見つかる、NYのアートシーンからインスピレーションを受けたラグジュアリーライフスタイルホテルです。
とんでもなくパーソナルなおもてなしをはじめ、イブニングソーシャルアワーやモーニングキックスタート、家族でもあるペットを連れてのステイや、ヨガクラスなど、キンプトンでしか味わえない新しい“ラグジュアリーライフスタイルステイ“を東京・新宿でご体験いただけます。
■概要
名称 ： Kimpton Shinjuku Tokyo ／ キンプトン新宿東京
ホテルHP： https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
総支配人： ネイザン・クック（Nathan Cook）
開業日 ： 2020年10月2日
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-4-7
電話番号： 03-6258-1111
アクセス： 新宿駅（8番出口）から700ｍ
