株式会社ハコニワ・ファームのプレスリリース
待望の箱庭たまご 茜と茜たまご紅白プリンギフトセット！
【卵とプリンのギフトURL】
https://ec-haconiwa.jp/?pid=159244906
上記のECサイトでご購入時、期間限定のお値引きクーポンがご利用いただけます。
＜2021母の日ありがとう！クーポン＞
クーポンコード：haconiwa0509
内容 ：3,000円以上お買い上げで300円引き
期間 ：2021年4月25日～5月20日
使用制限 ：無制限(何回でもOK)
【「箱庭たまご 茜」について】
夕日のような茜色の黄身が特徴の高級卵『箱庭たまご 茜』は、遺伝子組み換えなし、防腐剤・残留農薬ゼロ、20種類以上のポストハーベストフリー食材のみを使って育てた、1個300円のプレミアムな卵です。
鮮やかなオレンジ色の黄身の秘密は、食事に配合している高濃度の天然アスタキサンチン。エビやカニ、鯛や鮭などに多く含まれ(※)、体のサビを除去してくれる高い抗酸化作用があります。最近では、予防医療や美容・健康など、さまざまな分野で研究が進み、「アンチエイジング」や「エイジングケア」につながる成分として注目されています。
(※『箱庭たまご』には、エビ・カニなど甲殻類の成分は含まれていません)
【「茜たまご紅白プリン」誕生の背景】
「ハコニワ・ファーム」の養鶏場は、80％以上の方が障がいを持ちながら働いています。2020年4月より、障がい者の持つ力とIoTを活用した、夕日のような茜色の黄身が特徴の高級卵『箱庭たまご 茜』を販売開始していましたが、コロナの影響が長引き、通信販売などでも販売できる新商品を考えることが急務に。卵から出来る商品といえば何か？を考え、調査した結果、最高級プリンをつくることを決定します。品質にこだわり試作を重ねる中、有名青果メーカーのプリンを製造しているソムリエのプリン職人と出逢います。何度も対話と試作を重ねて、濃い黄身のみを使った「茜たまごプリン【紅】」と、ぷるんとした卵白を使った「茜たまごプリン【白】」が生まれました。
【商品概要】
商品名： 【ギフト用たまご＆プリン！セットA】
箱庭たまご 茜6個×紅白プリン3個 贈答用ボックス
価格 ： 3,800円(税込)
内容量： 箱庭たまご 茜 6個
茜たまごプリン【紅】 2個
茜たまごプリン【白】 1個(プリン1個90g)
発売日： 2021年4月30日
URL ： https://ec-haconiwa.jp/?pid=159244906
【ハコニワ・ファームのこだわり】
1. 『平飼い』
平飼い養鶏で、目の行き届く少数羽飼育で育てています。養鶏場をいつも清潔に保ち、ニワトリの気持ちに寄り添い、集卵も手作業で行っています。そのため、ニワトリたちは、ストレスなく生活し、おいしい卵を産んでくれています。
2. 『純国産鶏「もみじ」の赤玉』
日本に6％しかいない純国産鶏「もみじ」の卵です。卵黄はプリプリで旨味を感じます。香味・弾力・旨味、どれをとっても驚きがあります。殻が固く、臭みがなく濃厚な味が特徴で、どんな料理にも適した高級赤玉です。
3. 『えさと水へのこだわり』
20種類以上のポストハーベストフリー食材のみを使った食事と、一級河川鬼怒川近くの地下50mから汲み上げた軟水を使用し、人にもニワトリにも優しい食を目指しました。
4. 『社会性』
ハコニワ・ファームは障がい者就労支援施設と連携し、養鶏場の仕事の86％を知的・精神・発達に障がいを持つ方たちが担当してくれています。彼・彼女たちの強みである「優しさ」を生かし、ニワトリに毎日声をかけながら、たっぷりと愛情をかけてお世話をしています。
【株式会社ハコニワ・ファームについて】
「ニワトリのしあわせ、障がい者の働く喜び、お客様の笑顔の循環を創造する。」をミッションとし、「障がい者就労支援事業所わらくや」と共に、IoT×障がい者の力で最高級卵を生産する養鶏場です。平飼いで育てる最高級卵やプリンの生産を始め、新しい事業に挑戦し、高品質な商品の提供と障がい者の自立を実現します。
【会社概要】
会社名 ： 株式会社ハコニワ・ファーム
所在地 ： 栃木県真岡市下籠谷2593-1
代表者 ： 與良 だいち、島田 利枝、市岡 直哉
設立 ： 2018年6月
URL ： https://haconiwa.co.jp/
ECサイト： https://ec-haconiwa.jp
事業内容： 養鶏場の運営、障がい者雇用機会の創出。
プリンなどスイーツの生産・販売。
