株式会社グランクリュ・ワインカンパニーのプレスリリース
～「アンチエイジングなワイン」で素敵な毎日を～
ソーヴィニヨン・ブラン(白)
ガルナッチャ(赤)
「アンチエイジング」は一般的に老化を防ぐ意味などに使われますが、「アンチエイジングなワイン」とは？
ワインは長期間寝かせる(酸化させる＝エイジングさせる)とさらに美味しくなると言われていますが、今回シャンゼリゼ ワインアベニューでは逆転の発想で、ワインを真空状態で保存することにより、活性酸素による酸化を防ぐ、いつでもみずみずしく活き活きとしたワインをつくりました。
真空ボックス容器へのこだわり
【いつでも空けたてのおいしさ！(新鮮な状態をキープ)】
真空パックで保管されているので、ワインの新鮮なフレーバーの酸化を防ぎ、開封後も空気に触れることがなく長期間鮮度が保たれます。
3Lボックス容器なので冷蔵庫に入れてもかさばりません。
【飲み残しても劣化しない！】
ボトルだと飲み残しが気になりますが、真空パックのBOXタイプでしたら毎日グラス1杯飲んで、開封後30日たっても、ワインが劣化することもなく、お好きな量を美味しくお飲みいただけます。
【エコ・フレンドリー】
BOXタイプなので空瓶のゴミの処分も無く廃棄が簡単、地球環境に優しい容器です。
キャンプやアウトドアでも気軽に使えます。
【自然派ワイン】
生産者の「ボデガ・アリセーニョ」では、ブドウ栽培、ワインの製造、物流まで自社で完結する「トレサビリティ」を取り入れ、酸化防止剤の量も極力少なくしています。
※2020年ヴィンテージから「ヴィーガン認証」を取得
【ワインボトル1本分：625円】
3Lボックス(1箱)＝ワインボトル(750ml)4本分
【ワイナリーから日本へ直輸入】
現地ワイナリー「ボデガ・アリセーニョ」とのコラボレーション・ワインで、ボックスワインとしては、日本初の試みです。
また、ブドウ栽培、ワインの製造、物流まで自社で完結することで安定した品質を維持しています。スペインから低温コンテナで直輸入、都内ワイン専用倉庫で冷温管理しています。ワインにダメージがないよう、倉庫からお客様へ直送します。
●White Wine Sauvignon Blanc (白ワイン) ソーヴィニヨン・ブラン
容量 ：3Lボックスタイプ(ワインボトル4本分)
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン種85％＋ヴェルデホ種15％
※10℃の低温で果汁を冷却して果皮から果実のアロマを抽出。
– グレープフルーツやレモンの香りとさっぱりした口当たり、生き生きとした酸味が口中に広がります。
軽く飲みやすく毎日飲んでも飽きない味わいです。
サラダやカルパッチョなどレモンとオリーブオイルを使った料理との相性はとてもよく、フレッシュのトマトソースを使ったパスタ、寿司や天ぷらなどの和食との相性も面白い組み合わせです。
●Red Wine Garnacha (赤ワイン) ガルナッチャ
容量 ：3Lボックスタイプ(ワインボトル4本分)
ブドウ品種：ガルナッチャ種(グルナッシュ種)85％＋シラー種15％
– 深い紫色の色調、プラムやイチジクなどの甘く濃厚な香りがあり、滑らかな舌触りの赤ワインです。
ニンニクやハーブ、唐辛子を使ったエスニックな肉料理に合わせやすいのが特徴。バーベキュー、焼き鳥、焼き肉。ミートソースなどのパスタ、ピッツァなどにも合います。
【会社概要】
会社名 ： 株式会社グランクリュ・ワインカンパニー
代表者名： 渋谷 康弘
所在地 ： 東京都千代田区外神田2-15-2 新神田ビル3階
事業内容： ワイン・酒類の輸出入卸売及び販売、会員制クラブの企画及び
運営並びに会員制システムに基づくサービス業務、
ワインのECサイト運営、飲食店の経営に関するコンサルタント及び
サポート、飲食店のワイン輸入代行業務
【販売先／お問合せ先】
シャンゼリゼ ワインアベニュー
東京都千代田区外神田2-15-2 新神田ビル3階
株式会社グランクリュ・ワインカンパニー内
TEL ： 03-6260-8688
e-mail：
