森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
東京マリオットホテル(東京都品川区、総支配人:山下誠)では、2021年6月1日(火)～8月31日(火)までの期間、”ビッグアイランド”の愛称でも知られるハワイ島をフィーチャーし、緑豊かな地・品川御殿山でハワイの息吹を感じていただくプロモーション「Aloha Hawaiian Experience 2021」を全館で開催。この一環として「Aloha Afternoon Tea 2021」をホテル1階「ラウンジ＆ダイニングG」にて提供いたします。
海外への旅行が難しい昨今、マリオットブランドのメッセージでもある「Let Your Mind Travel（心に旅をさせよう）」の思いを込めて、少しでもハワイ旅行の気分を感じていただけるよう、ハワイの美しい海やローカルフードをイメージしたスイーツ・セイボリーをご用意しました。また、同期間中はハワイをテーマにした見た目も華やかなテイクアウトスイーツ2種もペストリー&ベーカリー GGCo.にて販売。つかの間のハワイでのリゾート気分を、夏の陽光きらめく御殿山のラウンジやご自宅でお楽しみください。
Aloha Afternoon Tea 2021
■「Aloha Afternoon Tea 2021」について
スイーツプレートの上段は、波しぶきに見立てた琥珀糖とサーフボード型のリリコイバターサブレで海辺でのひとときを表現し、下段には、ハウピアやパイナップルムースなどハワイが由来のスイーツを揃えました。セイボリーは、紫色のブレッドが目を引くレインボーサンドやハラペーニョがピリリと効いたソースとともに味わうマヒマヒのフリットなど、見た目もテイストもエキゾチックさが感じられます。お食事の最後にはアシェットデセールにふわふわ食感のスフレパンケーキを、ほんのり酸味の効いたライムヨーグルトのエスプーマとともにどうぞ。ティーセレクションは「TWG tea」の定番ラインナップのほか、アイスティーにもおすすめのエターナルサマーティーをはじめ8種をご用意いたしました。
（左から）スイーツプレート上段、セイボリー、アシェットデセール
メニュー：
【スイーツ】
・レインボージュレ
・サーフボード型のリリコイバターサブレ
・パッションフルーツ・ショコラ
・パイナップルムース
・紫芋とココナッツのハウピア
・マンゴーマラサダ ココナッツソースディップ
【軽食（セイボリー）】
・サーモンロミロミ 南国風
・ハワイアンレインボーサンド
・冷製アサイービシソワーズスープ
・ココナッツ香るマヒマヒフリット スパイシーヨーグルトソース
【アシェットデセール】
・スフレパンケーキ ライムヨーグルトのエスプーマとマカダミアナッツソース添え
【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション8種 ・ハーブティー3種 ・コーヒーバリエーション5種
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
「Aloha Afternoon Tea 2021」 概要
期間：2021年6月1日（火）～8月31日（火）
時間：10 :30～／13 :00～／15 :30～／※ハイティー18 :00～
場所：ラウンジ＆ダイニング G
料金：1名様 ￥5,800 ※ハイティーは1名様￥7,500（グラスシャンパンorノンアルコールカクテル付）
＜ご予約・お問い合わせ先＞ ラウンジ＆ダイニング G
TEL：03-5488-3929
Email： info@tokyo-marriott.com
URL: ：https://www.tokyo-marriott.com/restaurants/g/afternoontea/
※表記の料金には税金・サービス料（10%）が含まれています。
※政府・東京都からの要請により提供時間・提供内容に変更が生じる可能性がございます。
Sweets スイーツ
南国リゾートでのひとときをイメージした、夏を彩るテイクアウトスイーツをお届けします。涼やかな「ピニャ・コラーダ」と、バナナとコーヒーの甘くてビターな味わいが絶妙な「マイア」の2種。個性豊かなスイーツで、常夏のハワイへショートトリップしたようなひとときをお楽しみください。
◆ピニャ・コラーダ ￥650
ピニャ・コラーダ
同名のカクテルをモチーフにした、爽やかな見た目が印象的なグラススイーツ。ココナッツのパンナコッタにブルーハワイジュレと、パイナップルのコンポートを合わせました。ココナッツの甘みの中に酸味の効いたパッションフルーツのソースをアクセントに添えた、夏らしさを感じる一品です。
◆マイア ￥600
マイア
ハワイの言葉で “バナナ” を意味する、イエローが特徴的なアイテム。シナモンやナツメグなどスパイスの香りをまとわせてキャラメリゼしたバナナをチョコレートムースに忍ばせ、ハワイのコナコーヒーを効かせたチョコチップを添えました。チョコレートとバナナの2つの異なる甘みやコーヒーのほろ苦さが織りなす味わいのハーモニーが楽しめます。
期間：2021年6月1日（火）～8月31日（火）
時間：10 :00～20:00 ※営業時間は変更となる場合があります。
場所：ペストリー＆ベーカリー GGCo.
＜お問い合わせ先＞ ペストリー＆ベーカリー GGCo.
TEL：03-5488-3929
Email: info@tokyo-marriott.com
URL: http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/
※表示料金は税込価格となります。
※画像はすべてイメージです。
■ホテルにおける新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて
東京マリオットホテルでは、新型コロナウイルスによる感染症への対策として、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心してホテルをご利用いただけけるよう、徹底した感染対策を行っております。
【パブリックスペースの取り組み】
・ロビーやレストラン、化粧室等へのアルコール消毒液の設置
・フロントカウンター等に飛沫発散防止のため透明な間仕切りを設置
・レストランなど席と席の間隔を広げるなどソーシャルディスタンスの確保
【ホテルスタッフへの取り組み】
・検温など毎日の体調チェック、また、37.0度以上の発熱や体調が優れない場合は自宅待機
・手洗い、うがい、咳エチケットの励行
【お客様へのお願い】
・ご来館時のマスク着用、手指のアルコール消毒のご協力
・ご宿泊、レストランご利用時の検温実施 など
詳細はホテル公式WEBサイトをご覧ください。 https://www.tokyo-marriott.com/ourcommitment/
