株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
株式会社オペレーションファクトリー（大阪市西区・代表取締役 笠島明裕）が運営する【生クリーム専門店MILK】と株式会社ローソンが共同開発したスイーツ＆パン合計4品が、5月18日（火）より全国のローソンで発売されます。2020年11月の共同開発第1弾では、スイーツ・アイス合計5品が発売され、女性のお客様を中心に累計400万個以上が売れました。
共同開発第2弾となる今回は、スイーツ＆パンとして「MILKパンナコッタ」「MILKどらもっち練乳ソース入り」「MILKクロワッサン」「MILKカスタードのちぎりパン」の合計4品となります。この機会にぜひお楽しみください。
「生クリーム専門店MILK」とは
2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店。
産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店
【発売商品詳細】
- 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫパンナコッタ」 税込255円
北海道産生クリームと練乳を使用した乳味感のあるパンナコッタに、北海道産生クリーム をブレンドしたホイップクリームとミルキーな練乳ソースをトッピングしました。 気温が上がり始めるこれからの時期にお楽しみいただけるよう、コクがありながらもさっぱりとした味に仕立てました。
- 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫどらもっち 練乳ソース入り」 税込195円
2 種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームと練乳ソースを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に入れました。 コクと乳味感のあるホイップクリームの味わいを楽しめるスイーツです。
- 「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫクロワッサン」 税込140円
フランス産小麦の小麦粉をブレンドしたクロワッサン生地に、北海道産生クリーム入り のコクと乳味感のあるホイップクリームを挟みました。コクがありながらも口どけなめらかで、後味のすっきりしたミルククリームが楽しめるクロワッサンです。
- 「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫカスタードのちぎりパン」 税込140円
しっとりとした食感のブリオッシュ生地に、北海道産生クリーム・乳味感のあるクリーム・カスタードクリームをあわせたカスタードホイップと、練乳ソースをサンドしました。
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
代表：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：54店舗 （2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
http://www.opefac.com/
https://www.instagram.com/milk20170701/
