トゥルーコンサルティング株式会社のプレスリリース
飲食店マーケットは、近年、コロナという外部要因のため大きくゲームチェンジが起きております。現在のコロナが落ち着いても同じように店舗での売上だけという柱だけでは、弱いビジネスモデルだと言わざる負えません。
今回、日本トップクラスの認知度があり、ＳＮＳ活用をし、ネット販売も大きく伸ばしている「格之進の千葉社長」にご講演をしてもらう機会をいただきました。また、飲食店ＥＣビジネスにおいて、圧倒的な実績のある弊社が飲食ＥＣに成功したモデル企業や具体的な事例をご提示いたします。他社では絶対に聞けない内容となります。ぜひご参加ください。
トゥルーコンサルティング株式会社（本社：東京都港区、代表取締役 萱沼真吾）は、６月２３日（水）に門崎熟成肉・熟成肉ハンバーグを１日１億円を売り上げ、SNSを中心にネット販売５億円達成した日本トップクラスの焼肉店「格之進」の千葉社長とともに、「飲食業界ＥＣで１億円を売る」をテーマにセミナーを開催いたします。
開催日：６月２３日（水）
場所：オンラインＷＥＢセミナー（ＺＯＯＭ予定）
※セミナー後に店舗にて「肉会」も同時に開催予定
時間：１６：００~１８：３０
問い合わせ：info@true-con.com
お申込み（DM用入口）：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHR65dwye42epkWmBSscM4XttB3JLgOiZBLGmzjIfsQcLicA/viewform
【本セミナー開催の背景】
コロナ禍でリアル・ネットも市場が激変する中で実はECにおいて大きな変革が起きているのが飲食店マーケットである。店舗での飲食だけではなく、宅配・弁当を中心としたそれ以外の柱を構築が急務なのはもちろんのこと、本質的なブランド・店舗における「ファン」がいる飲食店はコロナ期でも強いことが証明された。
「格之進」の強固なファン層はオンラインでも強く、自社製造ハンバーグを１日１億円売り上げ、
難易度が高いと言われているオンライン販売も年商５億円を達成している。
トゥルーコンサルティングでは、長年お世話になっている飲食・焼肉業界、食肉業界をはじめとして業績が伸び悩んでいる企業向けに、格之進の千葉社長をお呼びしてセミナーを開催します。
中小飲食店・食肉業界の永続的な成長には常に時流に合ったマーケティング＆ビジネスモデルを学び、
その中で自社の会社・業界でできる施策を行っていくことが非常に重要だと思っております。是非この機会に衝撃的な事例をお聞きになり、自社に落とし込んでください。
【セミナー企業紹介】
門崎熟成肉 格之進 千葉裕士社長
熟成肉を広めた第一人者。生産者の立場から本当においしい肉を提供し、持続可能な生産モデルを目指す。門崎熟成肉を中心に、肉を中心としたコース開発、牛醤の開発、１日1億円を売るハンバーグの開発など、ブランド構築とヒットする商品開発には定評がある。
焼肉店などの店舗だけでなく、ＳＮＳを活用したマーケティング、ファン育成などを積極的に運営した点も他社と一線を画する。製造業でもあり、飲食店でも、物販企業でもある。焼肉・食肉業における注目企業の１社である。
ＴＲＵＥコンサルティング 飲食ＥＣ担当 矢野文彬
前職はＴＶ放送の制作企業にて日本全国の多数の中小企業の取材・制作を行う。
より幅広く、直接的に地方の企業の役に立つために、ＴＲＵＥコンサルティングに入社。入社後は飲食店のＥＣ立ち上げを中心に販売許可取得の手続き、通販向きの商品開発、物流手配、撮影手配、モール等の出店手配など、ゼロからの立ち上げ実務を多数経験を積む。
地方焼肉１店舗の飲食店が立ち上げ３か月で月商３００万円を突破、韓国系の食材の通販事業の立ち上げ、高級中華店舗などの通販立ち上げなど、飲食ＥＣについては圧倒的な経験値をもつ。
【セミナーで学べることをほんの一部ご紹介】
□ 「格之進」ブランド立ち上げの経緯と拡大リアルを知る
□ 「門崎熟成肉」のきっかけと立ち上げ・拡大
□ 格之進流 繁盛飲食店のコンセプト・メニュー開発
□ 肉コース、オンライン肉会の開発ポイント
□ １億円ハンバーグ、牛醤などのヒットのポイントと開発の仕方
□ 焼き肉店とＳＮＳ活用のポイント・ＫＰＩと効果
□ ＳＮＳ運用のポイントと運用体制・コスト
□ ブログ・フェイスブック・YOUTUBEのそれぞれの強みと運営
□ ＳＮＳと店舗の連携の仕方と効果
□ ＳＮＳとオンラインショップの連携の仕方と効果
□ なぜ、格之進ファンは高い肉を購入するのか？
□ コロナの今と今後の格之進の方向性
□ ゼロから飲食ＥＣを立ち上げるためのステップ
□ 飲食ＥＣで売れている商品の紹介と傾向を知る
□ 立ち上げの際の注意点と適正な初期コスト
□ 飲食ＥＣ 月商１００万円までに必要なコストと運営
□ 飲食ＥＣ 年商１億円までのステップと運営
□ 次世代ＥＣ運営体制で圧倒的なコストと品質を維持する
開催要項
２０２１年６月２３日（水）
時間：１６：００～１８：００
場所：ＷＥＢセミナー （ＺＯＯＭを使用予定）
主催：ＴＲＵＥコンサルティング株式会社
参加費：お試し参加 22,000円／１社 ※※通常58,000円／１社
お問い合わせ先：直通070-8328-4798（佐々木）
080-6778-8547（矢野）
会社電話：03-3260-5011（9:30～16:30）
申し込みページ：左のＱＲコードからお申込みください。
【トゥルーコンサルティング株式会社について】
ＥＣ・通販のシェアトップ企業を創出するコンサルティング企業。
中小メーカーを対象にダイレクトマーケティングモデルを活用し、
クライアントのＤｔｏＣ事業などのビジネスを立ち上げている。
現在、トップシェアになったクライアント企業数は１００社を超え、
累計１０００件以上のコンサルティング案件を実績がある。
企業URL：https://www.top1-consulting.com/
越境URL：https://true-global-ec.com/
所在地 ： 東京都港区三田２－１４－５
フロイントゥ三田１０階
代表者名： 代表取締役 萱沼真吾
資本金 ： 1325万円
事業内容： 飲食・メーカー・食品通販・ＥＣコンサルティング
各種運営代行ビジネス・越境ＥＣ支援
本サービス・セミナーの問い合わせ
お問い合わせ先：直通070-8328-4798（佐々木）
会社電話：03-3260-5011（9:30～16:30）
メールアドレス：yano@true-con.com、info@true-con.com
