産経新聞社のプレスリリース
スイーツ甲子園を主催する産経新聞社は、2021年5月27日（木）19時からYouTube Liveで「超一流パティシエ 夢の競演！ ショートケーキ スーパーライブ」をオンライン開催します。
高校生パティシエ日本一を決めるコンテスト「スイーツ甲子園」。その審査員をつとめる超一流パティシエの夢の競演が実現します。参加費無料。YouTube Liveを利用したオンライン開催ですので、全国からどなたでもご覧いただけます。究極のオリジナルショートケーキ対決で、プロの技が見られるチャンスです。どうぞ、お見逃しなく！ 視聴者には、豪華なプレゼントもあります。
【出演】
大森由紀子先生 フランス菓子・料理研究家、スイーツ甲子園大会アドバイザー
島田 徹 PATISSIER SHIMA（パティシエ・シマ）オーナーシェフ
菅又 亮輔 Ryoura（リョウラ）オーナーシェフ
三鶴 康友 フランス菓子 トワ・グリュ オーナーシェフ
【コンテンツ内容】
・島田シェフと菅又シェフによる「ショートケーキ」のデモンストレーション
・大森先生と超一流パティシエとのトークライブ
✓超一流パティシエの若い日の苦労話
✓パティシエになろうと思ったきっかけ
✓パティシエを続けてよかったこと
✓第14回スイーツ甲子園のテーマ「クリスマス」の傾向と対策について
・三鶴シェフが熊本のお店から登場。リアルなアトリエ紹介など
・参加者からの質問コーナーなど
【開催概要】
名称： 超一流パティシエ 夢の競演！ ショートケーキ スーパーライブ Supported by 中沢乳業
日時：2021年5月27日（木）19時～20時30分
視聴方法：YouTube Live（ https://sweets-koushien.com/live ）※参加費無料
主催： 産経新聞社
協賛：中沢乳業株式会社
協力：貝印株式会社、ドーバー洋酒貿易株式会社
