日世株式会社のプレスリリース
ソフトクリームの総合メーカー日世株式会社（本社：大阪府茨木市、社長：岡山 宏）は、デリバリー（配達）やテイクアウト（持ち帰り）を行う飲食店向けに、手軽にフルーツ果肉と野菜のスムージーが作れる「彩りスムージーベース（全４種）」を発売いたします。
※スムージーとは：一般的に、凍らせた果物、又は野菜等を使った飲み物のことを指します。
≪写真≫
彩りスムージーベース（全4種、左から）きいろ、むらさき、みどり、だいだいを使用したスムージー
フルーツ果肉と野菜が入った「彩りスムージーベース」は、氷と水や牛乳を加えてブレンダー（攪拌機）で攪拌するだけで、果物や野菜の取り扱いのない飲食店でも、簡単にスムージーをご提供いただけます。
- ソフトクリームの総合メーカーの日世が、スムージーベースを開発した理由
日世は、ソフトクリームの総合メーカーというだけではありません。1983年からフルーツ加工品も製造しています。ソフトクリームのトッピングソースなどで果肉をしっかり残す加工技術が、評価されています。
「彩りスムージーベース」の開発者は、新型コロナウイルス感染症でのデリバリー（配達）やテイクアウト（持ち帰り）の需要増加や、健康志向の高まりに注目し、持ち帰りができる健康系ヘルシードリンクのスムージーに着手しました。当社が得意としている加工技術を活かした、フルーツ果肉と野菜が入った、スムージーベースの開発を進めました。
- カラフルな4種類で写真映えにも
「彩りスムージーベース」の名前の通り、写真映えを考慮して、色彩にもこだわってスムージーベース全4種類を展開いたします。
●「だいだい」＝りんご果肉、にんじんペースト、りんごクラッシュ、りんご果汁（濃縮還元）
●「きいろ」＝マンゴー果肉、マンゴーピューレ、カボチャペースト、オレンジ果汁（濃縮還元）
●「みどり」＝キウイ果肉、小松菜汁（濃縮還元）、ピーチピューレ、パイナップル果汁（濃縮還元）
●「むらさき」＝ストロベリー果肉、ビーツ汁（濃縮還元）、ラズベリーピューレ
商品名には、テイクアウトメニューに彩りを加え、飲食店と購入者の気分を明るくしたいという想いを込めました。
- テイクアウト（持ち帰り）の新定番に スムージー×ソフトクリーム 新感覚ドリンク「スウィージー」
「彩りスムージーベース」を使ったスムージードリンクからの展開で、これから迎える暑い夏向けに冷たい新デザート飲料として“スウィージー”を提案します。スムージーベースに氷とソフトクリームを加え、ブレンダーで攪拌して作るスウィージーは、ソフトクリームのミルク感と甘さに、シャリシャリとした食感が加わり、スイーツとしても楽しむことができます。持ち歩きに適しており、テイクアウトの需要拡大にも寄与するメニューです。
※販売店では氷を砕くことができるブレンダーをご用意いただく必要があります。
- 彩りスムージーベースについて
商品名：彩りスムージーベース 全４種類（だいだい、きいろ、みどり、むらさき）
内容量：500ｇスパウト（注ぎ口）付きパウチ×8袋/ケース
賞味期間：150日
保存方法：常温（開封後は要冷蔵）
※こちらの商品は、業務用になります。
- ⽇世株式会社について
1947年に⽇系⼆世が貿易商として「株式会社⼆世商会」を設立。1951年にソフトクリームを初めて日本に紹介した日本のソフトクリームのパイオニアにして総合メーカーです。※1952年に⽇世株式会社に社名変更。
ソフトクリーム液体原料（ミックス）、可食容器のコーン、ソフトクリーム製造機であるフリーザーを製造販売しています。
