株式会社現代経営技術研究所株式会社現代経営技術研究所のプレスリリース
株式会社 現代経営技術研究所（本社：東京都文京区、代表取締役所長：大槻裕志）が運営するサブスクリプション形式（月額制）のオンライン・ショッピングモール subsc ( https://subsc.jp/ ) に、「おこめパンのお店★ちいさなほし」（こかげカフェ／新潟県新潟市）が新規オープンいたしました。
■ subsc とは？
https://subsc.jp/
● 全国の注目ショップが厳選したアイテムを “毎月１回・定額” でお届けする「サブスクリプションボックス／定期便」専門のオンラインショッピングモールです。
● 「何が届くか毎月ワクワクする」新しいショッピング体験をご提供いたします。
● いつでもかんたんにご利用を停止・解約することができます。１回ご利用後の解約や、スキップ（１回お休み）も可能です。
■ おこめパンのお店★ちいさなほしが新規オープン！
新潟の誇るコシヒカリの米粉と天然酵母で焼き上げる基本の『おこめパン』
新潟には美味しい食材がたくさんありますが、近年増加している食物アレルギーによって子供たちが給食でお友達と同じものを食べられないということがあります。
そこで、新潟の誇るお米を使ってそんな場面を少しでも減らしていきたいと思い、新しいチャレンジを始めました。それが、「ちいさなほし」です。
「ちいさなほし」では障がいのあるメンバーさんと職員が一緒にパンやお菓子づくりに励んでいます
これまで、豊かな水田が広がる新潟市江南区の亀田で新潟県産小麦と天然酵母で作る「西大畑ベーグル」の製造を行ってきました。その経験も活かし、障がい者就労支援事業として亀田駅の近くに新店舗を構え、新たに取り組みを進めています。
「みんなと同じ普通のパンを食べられない人」のためのパンを、「みんなと同じようには働けない人」のきらりと光る力を集めて、「みんなで一緒に食べられたらいいな」という想いを込めて。
＜製造環境について＞
『ちいさなほし』では「卵・乳製品・小麦・ナッツ」不使用がコンセプトの為、厨房はそれらを使用しない専用厨房となっております。
ここでいう「ナッツ」とは特定原材料とそれに準ずる28品目に含まれるナッツ類「落花生、カシューナッツ、くるみ、アーモンド」を指します。
焼き菓子の一部にココナッツオイルを使用するものがあります。
◆ 配送方法
焼き上げたおこめパンを冷ました後、状態の良いまま冷凍してお届け致します。
◆ お召し上がり方
冷凍のおこめパンは解凍してからオーブンやトースターで軽く焼き直すとより美味しくお召し上がりになれます。
おすすめの食べ方を記載した用紙を同封いたしますので、ご参考にお召し上がりください。
◆ 原材料とアレルゲンに関して
包装する袋にそれぞれの原材料を個別に記載しております。
◆ 賞味期限
冷凍・未開封で製造日より30日間。解凍後は1日程度。
※保存料を使用せずにつくっております。解凍後は常温で乾燥を避け、なるべくお早めにお召し上がりください。
■ グルテンフリー米粉パンを毎月1回・定額でお届け
『おこめパン』はパウンドケーキ型で焼き上げるミニ食パンです
『おこめパン』をベースに季節の素材などを合わせミニバウンド型で焼き上げる『カラフルおこめパン』
バリエーションも豊かな『カラフルおこめパン』は、かわいいサイズのミニミニ食パン
食物アレルギーに配慮した「卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用」の新潟県産コシヒカリの米粉と天然酵母で製造するパンの定期便。3種類のコースをご用意しました。
《 基本の「おこめパン」3本セット 》
＜セット内容＞
・おこめパンプレーン 1本
・カラフルおこめパン 2本（毎月種類を変えてお届けします。）
『おこめパン』は米粉を主原料とし、パウンド型で焼き上げるミニ食パンです。
『カラフルおこめパン』はその生地をベースに季節の素材などをおりまぜ、ミニパウンド型で焼き上げます。
＜基本の「おこめパン」の原材料＞
米粉（新潟産コシヒカリ）、α米粉、米ピューレ、食用こめ油、きび砂糖、乾燥酵母、食塩
● 基本の「おこめパン」3本セット（配送先：本州・四国）
［月額 2,800円／送料・消費税込み］
https://subsc.jp/products/177
● 基本の「おこめパン」3本セット（配送先：北海道・九州・沖縄県・離島）
［月額 3,300円／送料・消費税込み］
https://subsc.jp/products/180
おこめパン★ちょっとづつセット（イメージ）
蒸し焼きにすることでよりふんわりした食感の『ふわもちおこめパン』
《 おこめパン★ちょっとづつセット 》
基本の「おこめパン」、蒸し焼きした「ふわもちおこめパン」、工夫を凝らした惣菜パンや米粉スウィーツからちょっとづづその月のオススメを冷凍で毎月お届けします！
＜セット内容＞
・おこめパンプレーン ハーフ
・カラフルおこめパン ハーフ
・ふわもちおこめパン 2種
・惣菜パン 1個
・米粉のカップケーキ 1種
・米粉のパウンドケーキ 1カット
● おこめパン★ちょっとづつセット（配送先：本州・四国）
［月額 2,700円／送料・消費税込み］
https://subsc.jp/products/178
● おこめパン★ちょっとづつセット（配送先：北海道・九州・沖縄県・離島）
［月額 3,200円／送料・消費税込み］
https://subsc.jp/products/181
おこめパン★いろいろファミリーセット（イメージ）
《 おこめパン★いろいろファミリーセット 》
基本の「おこめパン」と季節の「カラフルおこめパン」を各1本づつと、蒸し焼きした「ふわもちおこめパン」、工夫を凝らした惣菜パンや米粉スウィーツからいろいろと、その月のオススメを冷凍で毎月お届けします！
＜セット内容＞
・おこめパンプレーン 1本
・カラフルおこめパン 1本
・ふわもちおこめパン 2種
・惣菜パン 2種
・米粉のカップケーキ 1種
・米粉のパウンドケーキ 1種
● おこめパン★いろいろファミリーセット（配送先：本州・四国）
［月額 3,500円／送料・消費税込み］
https://subsc.jp/products/179
● おこめパン★いろいろファミリーセット（配送先：北海道・九州・沖縄県・離島）
［月額 4,000円／送料・消費税込み］
https://subsc.jp/products/182
おこめパンのお店★ちいさなほし・サブスクリプションサービス（定期便）一覧
https://subsc.jp/products/seller/55
■ subsc への出店のご案内
subsc では現在、出店ストア様を募集しております。詳しくは下記URLよりご覧ください。
https://subsc.jp/notes/121
【 subsc 運営会社 概要 】
会社名 ： 株式会社 現代経営技術研究所
代表者 ： 代表取締役所長 大槻 裕志
所在地 ： 東京都文京区本郷2-27-17 ICNビル4F
設立 ： 1965年7月
事業内容： 経営コンサルティング、教育研修、研究調査、新規事業開発、subsc の開発・運営
資本金 ： 1,000万円
URL ： https://subsc.jp
【お客さまからの問い合わせ先】
株式会社 現代経営技術研究所 新規事業開発室
E-Mail ： support@subsc.jp
