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タルトの祭展 デザートビュッフェ「Splash Tart Gallery」

ヒルトン小田原リゾート&スパMT&ヒルトンホテル株式会社のプレスリリース

【2021年5月25日】 ヒルトン小田原リゾート&スパ(神奈川県小田原市 総支配人山邉知幸)は、2021年6月5日(土)よりタルトの祭展「Splash Tart Gallery」を開催いたします。ご予約優先の1日2回のみ、席数およびお時間限定でのご案内とさせていただきます。キラキラと宝石のように輝く旬のフルーツを使用したタルトの数々をご用意いたしました。

ルビーのような深みのある艶やかな「サマーベリータルト」はラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、赤スグリ、ストロベリーを使用し、角度によって違う輝きを放ちます。パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、バナナを使用した「サマートロピカルタルト」はそれぞれ異なるカットで表情豊かな一品に仕上げました。全10種類のタルトと軽食をご用意し、ゆったりとしたラグジュアリーな空間で至福のひと時をお過ごしいただけます。お1人様おひとつの特別メニューには、前回好評いただきましたパフェシリーズも再登場いたします。グラスの中に琥珀色のピーチティーゼリーとジューシーな白桃のコンポートのほかフランス産の桃を使用したタルトなどが詰まったピーチパフェ「琥珀」は中央カウンターよりお取りいただけ、また「青空ゼリー」は、ひんやりさっぱりお口直しにぴったりな一品として各テーブルにお届けいたします。

ドリンクバーはコーヒーやオレンジジュースなどのほか、今回はスリランカ(セイロン)で誕生した初の紅茶ブランド「Dilmah(ディルマ)」のエクセプショナルシリーズからエレンガントアールグレー、フレグラントジャスミングリーンティーの2種を、フレーバーティーからピーチ、マンゴー&ストロベリー、レモン&ライムの3種と、グルメシリーズからはダージリンの合計6種類をご用意いたします。お好きなものをお好きなだけ、スイーツと合わせてお召し上がりください。

ペストリーシェフより
「Strawberry Collection 2021」では連日満席となり、キャンセル待ちも出るほどの大盛況に感謝しております。
今回も皆様が笑顔であふれるデザートビュッフェをお過ごしいただけますよう、安心、安全そして心をこめて準備を整えてお迎えいたします。自分だけのお気に入りの「作品」を見つけてお楽しみいただけると幸いです。

特別メニューとしてお1人様おひとつずつお召し上がりいただけます。

(左)ピーチパフェ「琥珀」、(右)青空ゼリー​

「Splash Tart Gallery」 のメニュー (一部)】

・上段左から、ルビーのようなたっぷりベリーが神秘的「サマーベリータルト」、杏仁クリームの上にまぁるいスイカが可愛い「スイカと杏仁のタルト」、シトラスフルーツで夏の暑さもさっぱりクールダウン「シトラスタルト」
・下段左から、81層が織りなすサクサク感とメロンがベストマッチ「メロンデニッシュ」、南国フルーツが魅せる夏の絶品「サマートロピカルタルト」、とろ~り&サクサク感が絶妙なバランス「キャラメルバナナパイ」

「Splash Tart Gallery」Dilmah(ディルマ)紅茶セレクション
6種類の紅茶セレクションは、他国産の茶葉と一切ブレンドしていない純スリランカ産を取り扱う初の紅茶ブランド「Dilmah(ディルマ)」を採用いたしました。スリランカ(セイロン)で誕生し、紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味わいをご堪能いただけます。
各タルトと紅茶のおすすめペアリングをお楽しみいただけます。

デザートビュッフェ「Splash Tart Gallery」概要
会場:本館棟1階 「ザ・ロビーラウンジ」
期間:2021年6月5日(土)~8月29日(日) 土日祝日のみの開催
時間:〈要予約〉14:30~および
16:15~ 各80分間の2部制
料金:お一人様4,500円
お子様(小学生まで)3,000円
※未就学児無料
※ドリンクバー付き、表示料金には税金・サービス料が含まれます。
ご予約: TEL: 0465-28-1220(レストラン予約)

★ご予約はホテル公式ページまたは、お電話にてご予約・お問い合わせください。
https://odawara.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/lobby-lounge-2106

ヒルトン・クリーンステイ対策
・席数を制限してご案内し、十分な距離を保った空間をご用意しております。
・飛沫感染防止のため、レセプション/レジカウンターにアクリルパネルを設置しております。
・スタッフはマスクと手袋を着用しております。
・ホテル館内各施設ご利用の際は、検温のご協力、消毒スプレーの使用をお願いしております。
・テーブルや椅子の頻繁な清掃と消毒を行っております。
お客様へのお願い
・ホテルへの来館時、各施設への入退店時等は、マスクの着用をお願いしております。
・発熱や風邪症状等の不調がある場合は、入店をお断りさせていただきます。

ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ #ヒルトンスイーツ”とは?
国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。

ヒルトン小田原リゾート&スパについて
2004年4月、日本初のヒルトン・ワールドワイド・リゾートとして開業。箱根の連なる山々と豊潤な海に囲まれた小田原に位置し、都心から僅か60分、大阪からも約2時間と、日本の二大ビジネス都市にもアクセスしやすいロケーションです。四季折々の自然が楽しめる広大な敷地には、全163室オーシャンビューの客室、10種類の屋内外プール、サウナ、天然温泉大浴場、岩盤浴施設、スパ、などのリラックス&ウェルネス施設を完備。また、18ホールのパターゴルフコース、ゴルフ練習場、屋内外のテニスコート、フィットネスセンター、ボウリング場など、スポーツ・レジャー施設も充実しております。館内には相模湾で獲れた旬の魚介や新鮮な地場食材をお楽しみいただけるレストランを含む2つの料飲施設を有します。大小19室の宴会場ではビジネスとリラックスを融合した理想的なミーティング・イベントをご提案します。ワールド・トラベル・アワードの『ジャパン・リーディング・リゾート賞』を2010年から通算して9度、また2020年においても2019年に続き2年連続受賞を達成。ヒルトン小田原リゾート&スパに関しましてはhttps://odawara.hiltonjapan.co.jp/をご参照ください。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で575軒以上のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。www.hilton.com, newsroom.hilton.com/hhr, https://www.facebook.com/Hilton/, www.twitter.com/HiltonHotels, www.instagram.com/hiltonhotels/

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