株式会社花安新発田斎場株式会社花安新発田斎場のプレスリリース
新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造所「TSUKIOKA BREWERY」は、新潟県胎内市でクラフトビールを醸造する新潟ビール醸造株式会社（本社：胎内市熱田坂、代表取締役：須貝貴之）とのコラボレーションビールを 2021 年 6 月 5 日（土）より数量限定で販売開始します。
発売日に合わせて、月岡ブルワリーではECサイトをOPENさせます。工場直送で出来立てのクラフトビールをお届けいたします。
夏季限定クラフトビール「柚子吟セゾン」
■「柚子吟セゾン」開発秘話
「柚子吟セゾン」の商品開発は、コロナ禍での家飲みや、新潟県内のマイクロツーリズムのお供に楽しんでいただくことを目的にしています。新潟の観光地に位置する2社のクラフトビール醸造所だからこそできる企画を考え、今回のコラボレーションに至りました。
「柚子吟セゾン」の原材料には、当社位置する胎内市産のコシヒカリ、月岡ブルワリー位置する新発田市産柚子の地場産品を掛け合わせ、その味わいがマッチするセゾンスタイルを採用しました。
■夏にピッタリの「セゾンビール」
セゾンビールは、ベルギーの南部のワロン地方で作られていたビアスタイル。柑橘系の爽やかな香りが特徴的で、「夏場の農作業の間にのどを潤すビール」として親しまれています。
コラボビール「柚子吟セゾン」は、副原料として使用した柚子が、セゾン酵母由来のフルーティさをさらに際立たせ、爽やかでスッキリとした仕上がりになっています。またコシヒカリを使用することで、酸味と苦味の調和がとれた飲みやすさを実現しています。
これからの暑い日に、ゴクゴク・シュワッとした酸味を楽しめるセゾンビールをご賞味ください。
■月岡ブルワリーECサイトOPEN
今回の柚子吟セゾンの発売にあわせて、以前より多くのお問い合わせいただいておりました月岡ブルワリーからの全国発送をスタートいたします。「柚子吟セゾン」だけでなく、月岡ブルワリーの定番商品もあわせてECサイトでご購入いただけます。マイクロブルワリーである月岡ブルワリーでは製造量が限られているため、ECサイトではご注文いただいてからお待たせする場合もございますが、工場直送で出来立てのクラフトビールをお楽しみください。
https://shop.tsukioka-brewery.jp/（6月1日OPEN予定）
また、柚子吟セゾンは、以下の店舗で販売を予定しております。
▲月岡ブルワリー併設のKitchen Geppo
樽ビール発売日：6月5日（土）
瓶ビール発売日：6月18日（金）
https://tsukioka-brewery.jp/
▲月岡ブルワリーオンラインショップ
樽ビール発売日：6月5日（土）
https://shop.tsukioka-brewery.jp/（6月1日OPEN予定）
▲新発田市の観光施設「寺町たまり駅」
瓶ビール発売日：6月5日（土）
https://www.city.shibata.lg.jp/shisetsu/kanko/kanko/1005079.html
▲山の駅胎内高原ビール園売店および胎内高原ビールYahoo!ストア
〒9592823新潟県胎内市熱田坂670番地１
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tainaibeer/father.html
▲ビアダイニングen
〒9592656新潟県胎内市西本町18552
▲ロイヤル胎内パークホテル
〒9592822新潟県胎内市夏井11913
▲道の駅胎内たるが橋観光交流センター
〒9592826新潟県胎内市下赤谷3582
▲JR中条駅
〒9592631新潟県胎内市表町722
その他、順次拡大予定です。
■胎内高原ビールについて
胎内高原ビールは、ロイヤル胎内パークホテルがシンボルとなっている「胎内高原リゾート」の一角に位置しています。1999年創業以来、地元の湧き水や地元・胎内市産のコシヒカリを副原料に使用した特徴的なビールづくりに取り組んでいます。
今年度からは胎内市産の米粉を使用したバウムクーヘンをはじめとするスイーツブランド「TAINAI KOGENSWEETS」を立ち上げ、胎内市の地場産品を活用した地域活性化に取り組んでいます。
■TSUKIOKABREWERYについて
日本を代表する温泉地であり「歩きたくなる温泉街」で親しまれる新潟県・月岡温泉。エメラルドグリーン色の湯が有名なこの地にてビール造りをしています。私たちの使命は飲む人と人が「つながる」ビールをつくること。飲んだ人達と月岡温泉が「つながる」きっかけをつくること。クラフトビールを通じてこの地域への貢献を続けていきます。
■店舗概要
店舗名：TUKIOKABREWERY・KitchinGEPPO
所在地：〒959-2338新潟県新発田市月岡温泉552-111
※月岡温泉足湯「湯足袋」から徒歩10秒
オープン日：2020年11月13日(金)
営業時間：10時～17時
定休日：木曜定休
店舗サイト：https://tsukioka-brewery.jp/
TEL：0254-28-9161
■企業概要
社名：株式会社花安新発田斎場
本社所在地：〒959-2311新潟県新発田市荒町1521番地
代表者：代表取締役社長渡辺克美
URL：https://www.shibata-saijyou.com/
