⿂⺠・目利きの銀次・山内農場・⽩⽊屋・笑笑・千年の宴などで、令和3年6月3日から、夏のおすすめメニューの販売を開始！飲んで食べて“医療従事者”と“野菜などの生産者”を応援！

株式会社モンテローザ株式会社モンテローザのプレスリリース

「白木屋」「魚民」「笑笑」などを全国に展開する株式会社モンテローザ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：大神輝博）は、令和3年6月3日から令和3年8月31日までの期間、全国の当社グループの店舗で“夏のおすすめメニュー”を販売し、“医療従事者”と“野菜などの生産者”を応援するキャンペーンを実施します。

～医療従事者を応援しよう～
　コロナウイルス感染拡大の収束が見えない中、懸命に患者の治療にあたっている医療従事者の皆様に「何か力になれることはないのか」「日頃の感謝を伝えたい」そんな想いを込めて、❝応援キャンペーン❞をスタートすることにいたしました。
　このキャンペーンは、生ビール［一番搾り(生)中ジョッキまたは一番搾りプレミアム(生)]１杯のご注文につき、10円を医療従事者様に寄付させていただくという企画(※)です。今回、当社グループの店舗では、ビールによく合う“夏のおすすめメニュー”を取り揃えましたので、たくさん飲んで、楽しみながら、医療従事者の皆様を応援してまいりましょう。
(※)新型コロナウイルス感染症対策として、自治体からの要請により営業時間の短縮や酒類の提供を中止する場合があります。ご来店の際には、ご利用予定店舗にご確認ください。お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

～生産者の想いを、食べて感じよう～
　私たちに美味しい食材を提供してくださる生産者の皆様もまた、苦境に立たされ大変な思いをされています。今回当社は、数多くの生産者様との協議を経て、皆様が丹精込めて育てた自慢の食材を使った“夏のおすすめメニュー”を開発しました。旬の食材を、暑い夏のこの季節に、一番おいしい方法で味わってほしい、という生産者の皆様の想いをのせた、渾身のお料理を用意しました。この機会に是非ご賞味いただき、応援をよろしくお願いいたします。

続いて、ブランドごとの“夏のおすすめメニュー”をご紹介します。

大分発祥の「にら豚」推し！「にら豚ＰＲ大作戦」【魚民・キタノイチバ】

　「魚民」と「キタノイチバ」では、大分発祥の“にら豚”を販売します。全国でも有数の“にら”の産地である大分市では、《にら豚ＰＲ大作戦》を展開中です。“にら豚”が食べられるお店を積極的に消費者に紹介し、“にら”の消費拡大に取り組んでいます。当社は、この大分市の取組みを一緒に盛り上げたいと考え、全国の「魚民」「キタノイチバ」で販売することにいたしました。ぜひ、この機会に栄養価の高い“にら”を使った“にら豚”を食べて、大分市の“にら”生産者をはじめ、全国の生産者の皆様を応援しましょう。“にら豚”は、「魚民」「キタノイチバ」の各店舗でテイクアウトもできます。
　また、同時にＡ５ランクの黒毛和牛の希少部位のブリスケ（胸部）を使った贅沢メニューも販売します。“炙り黒毛和牛のユッケ風”は、噛めば噛むほど肉の“うまみ”が感じられるのが特徴です。この他にも、暑い日に欲しくなる“さっぱり味の一品”もご用意していますので、冷えたビールによく合うお料理をお楽しみください。

■大分発祥　にら豚498円（税込548円）

■希少部位ブリスケ使用　炙り黒毛和牛のユッケ風980円（税込1,078円）

■丸ごと生ハム凍℃（コールド）トマト 598円（税込658円）

■焼茄子のピリ辛豚しゃぶポン酢 498円（税込548円）

ビールがうまい！世界の夏グルメ【白木屋・笑笑】

　「白木屋」「笑笑」のおすすめは、「BigケイジャンＬボーンステーキ」です。鉄板からはみ出すほどの大きな“Ｌボーンステーキ”をアメリカ南部の郷土料理の“ケイジャン”味に仕上げました。“Ｌボーンステーキ”の特徴である“脂のうまみ”や“ジューシーさ”を感じながら、チリソースなどを使ったスパイシーな味付けは、キンキンに冷えたビールにピッタリ！やみつきです。
　他にも、イタリアやスペイン、メキシコ、韓国、タイ、ベトナムなどの世界各国の代表料理を、夏らしいパンチの効いたメニューにアレンジしました。居ながらにして、世界各国の雰囲気が味わえます。

■ＢＩＧケイジャンＬボーンステーキ（骨付きサーロイン）1,580円(税込1,738円)