築野食品工業株式会社築野食品工業株式会社のプレスリリース
築野食品工業株式会社(本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/）は、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」より、「米粉のしっとりマフィン」を2021年６月１日(火)に新発売いたします。
「米粉のしっとりマフィン」は小麦で作られたなじみのあるマフィン のような食感を追求いたしました。
毎日でも食べ飽きないようしっとり食感でほのかな甘味に仕上げております。
朝ごはんやお出かけに気軽に食べられるものが欲しい小麦アレルギーのお子様を持つ方々にも安心。完全グルテンフリー専用の設備で丁寧に手作りしています。
また、バターを使わず、素材の味を生かすこめ油のみを使うことで、米粉のやさしい風味を楽しんでいただけ
ます。ふんわりしっとりで飽きのこないオーソドックスな味わいをご賞味ください。
- 商品概要
発売開始：2021年６月１日（火）～
商品名：「米粉のしっとりマフィン」（プレーン）
販売価格：324円（税込）
商品サイズ：約65ｇ
原材料名：鶏卵（国産）、米粉、砂糖、食用こめ油、食塩 / 膨張剤
商品名：「米粉のしっとりマフィン」（チョコチップ）
販売価格：348円（税込）
商品サイズ：約65ｇ
原材料名：鶏卵（国産）、米粉、砂糖、食用こめ油、
チョコレート（乳成分を含む）、食塩 / 膨張剤
- グルテンフリーシリーズ「come×come」とは
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、米粉を使用した、グルテンフリースイーツです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わず シンプルな原材料を使用しています。贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。※マフィン、フィナンシェ、スコーンにはベーキングパウダー（アルミフリー）を使用しています。
- TSUNOの製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」
独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。P&Bオイルを使用すると、水分と油分が生地にとどまり、しっとり仕上がります。また、きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感になることが特長。油を熱したときにいやなニオイがしないので、素材の風味を生かします。
180g 421円/1500g 1,296円（税込）
- 築野食品工業株式会社の企業概要
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立 ：昭和22年2月1日
代表者 ：代表取締役社長 築野富美
URL ：https://www.tsuno.co.jp/
オンラインショップ ：https://www.tsunorice.com/
Instagram ：come_x_come (https://www.instagram.com/come_x_come/)
