ケンミン食品株式会社のプレスリリース
フジケンミンフーズは、2017年2月に設立されたケンミン食品の国内初の子会社で、ビーフン市場の成長を背景*1に、関東、東北方面への冷凍ビーフン生産出荷を見据えた戦略的生産拠点です。また、国内の篠山工場（兵庫県篠山市、年間約2,000万食）の生産を補完する他、BCPを視野にいれ、新たに1億5千万円を投資し、今年度中に篠山工場の約30％の生産能力まで引き上げていきます。（フジケンミンフーズの所在地は、標高15ｍ、瀬戸川河口から6km、浜岡原発から30km）
「惣菜冷凍調理焼ビーフン500ｇ」は、豚肉と野菜を使い、素材の旨みと彩りにこだわった焼ビーフンで、味付け調理済であり、湯せんや蒸し器で蒸すなど再加熱するだけで、本格焼ビーフンを提供することができる商品です。レストランやホテルブッフェ、産業給食や中食・惣菜用に主に出荷しております。フジケンミンフーズの最新式のロータリー型直火ガス調理機によって、ビーフンを香ばしく炒め、お米のめん本来の美味しさを引き出すことができ、関東方面への納期短縮化、運送コスト低減も目指しております。このたびのリニューアルにより、さらに多くのお客様に召し上がっていただきたいと思います。
惣菜料理冷凍焼ビーフン調理例
惣菜冷凍調理焼ビーフン500gパッケージ
商品名 : 惣菜冷凍調理焼ビーフン500ｇ
規格 : 500g
ＪＡＮ : 4901483011148
賞味期間: 14か月
保存温度帯: 冷凍
発売日 : 2018年10月予定
製造者 : フジケンミンフーズ株式会社
住所 : 静岡県藤枝市城南2丁目10番6号
資本金 : 500万円（ケンミン食品100%）
□■ ケンミン食品とは □■
ケンミンの焼ビーフンで知られる1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約60％のシェアをもつ。社名の「ケンミン」は、創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。現在はビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、グルテンフリーがトレンドの欧米にも輸出し親しまれている。
ケンミンの焼ビーフンパッケージ
