とんでんオリジナルゼリーに北海道恵庭産のトマトと天然水で作った『えにわトマトゼリー』が新登場！毎年人気の『赤肉メロンゼリー』との詰め合わせも。

　

新登場！北海道恵庭のトマトを使用した『えにわトマトゼリー』を販売。
　毎年６月から販売を開始するとんでんオリジナルのゼリーに、新商品として北海道恵庭産のトマトを使用した『えにわトマトゼリー』が登場です。

　数あるトマトの品種の中から、北海道恵庭産の「なつのしゅん」という、生食用のトマトよりもリコピンが豊富でコクのある甘みが感じられる調理用トマトをあえて使用しています。トマトピューレを主体にレモン果汁、ホワイトキュラソーを加えることで、トマトの風味を損なわず、尚且つ食べやすさを追求したフルーティーな味わいに仕上げました。

　また、ゼリーの仕込み水は全商品北海道恵庭の地下からくみ上げた新鮮な天然水を使用しています。飲み口がまろやかな軟水で、雑味がなくそれぞれ素材の味を最大限に感じられます。

毎年人気の定番！北海道産『赤肉メロンゼリー』
　毎年人気の『赤肉メロンゼリー』は、糖度が高くジューシーでなめらかな肉質の「ルピアレッド」と、熟成に時間がかかる厚い果肉が特徴の「R１１３」という品種を主に使用しています。みずみずしいメロンの果汁感と、コクのある甘みを表現した『赤肉メロンゼリー』は、贈答用としても最適です。

　また、今年からパッケージをリニューアルし、ラベルや包装をプラスチックケースから紙包装に変更して販売致します。

≪　販売について　≫
■販売開始：２０２１年６月１日（火）
■販売店舗：北海道生まれ 和食処とんでん　北海道・関東全店舗、湯けむりの丘 つきさむ温泉
■販売商品：（1）赤肉トマトゼリー６個入り　（2）えにわトマトゼリー６個入り　（3）ゼリー詰め合わせ（赤肉トマトゼリー、えにわトマトゼリー各３個入り）
全て１,０００円（税込１,０８０円）
※包装に関しては７月頃より、順次変更予定
※（3）ゼリー詰め合わせは６月中旬ごろより、販売開始を予定