一貫氷を使ったかき氷『綿雪』を全店舗で販売開始！北海道産の「赤肉メロン」や「余市ぶどう」など、新フレーバーが登場～４月７日（水）より全店で開催～

とんでん株式会社のプレスリリース

　とんでん株式会社（本店所在地：北海道恵庭市、代表取締役社長：長尾治人）は、「北海道生まれ和食処とんでん」全店舗にて、２０２１年４月７日（水）から、かき氷メニュー『綿雪』の販売を開始致します。

まるで「綿雪」。ふわっふわのかき氷が全店舗で販売開始！！
　昨年まで一部店舗限定で一貫氷を使用したかき氷をご用意しておりましたが、大好評につき今年から北海道・関東全店舗に新しい機械を導入し、一貫氷を削ったふわふわのかき氷『綿雪』を販売致します。
　48時間以上かけてじっくりと凍らせた、溶けにくく不純物の無い「純氷」と呼ばれる氷を使用し、定番のいちごや抹茶の他、北海道の美味しい果物を使用した新フレーバーも登場します。

新フレーバーは、まろやかな甘みの“赤肉メロン”と風味豊かな“余市ぶどう”
●北海道赤肉メロン綿雪
まろやかな甘みが感じられる北海道産の赤肉メロン。フルーツ本来の味を生かした果肉入りのソースを加え、まるでメロンをそのまま食べているかのような贅沢な味わいです。北海道牛乳ソフトのトッピングとの相性も抜群です。

●北海道余市ぶどう綿雪
　ワインぶどうの産地としても有名な北海道余市町。自然に恵まれた余市産のぶどうを使用し、上品な甘さと、夏らしいフレッシュで爽やかな味わいがお楽しみ頂けます。

「北海道牛乳ソフト」のトッピングもおすすめ！
とんでんの大人気メニューの一つである「北海道牛乳ソフト」がかき氷にトッピング出来るようになりました。香料を使用せず、ミルク本来の風味を生かした北海道牛乳ソフトは、かき氷のフレーバーを引き立たせます。

≪　かき氷“綿雪”　≫
■販売開始：２０２１年４月７日（水）
■販売店舗：北海道・関東全店舗

・北海道赤肉メロン綿雪…５９０円（税込６４９円）