ネクストミーツ株式会社のプレスリリース
ネクストミーツ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：佐々木英之、以下「ネクストミーツ」）は、サステナブル・ブランド「カンナチュール」と包括的業務提携を締結しました。今回の提携により、⾷品ロスを防ぐ「サステナブルなものづくり」に加え、代替⾁を活⽤した⽸詰の販売を通して代替⾁のさらなる認知及び消費者接点を増やしていきます。
代替肉スタートアップのネクストミーツは、2020年6月の設立ながら「地球を終わらせない」という理念のもと、数々の商品のリリース、また人気焼肉チェーンや東証一部上場企業とのコラボなどを行ない、爆速で事業展開を進めています。
また「地球を終わらせない」という理念のもと、刻一刻と悪化する気候変動問題と今後深刻化のおそれがある食料危機に立ち向かうべく、日本だけでなく世界での展開を急いで進めています。
今回、⾷品ロスを防ぐ「救世主」とも呼ばれるようになった「⽸詰」の特性を⽣かし、「おいしさ」と「保存性」を⾼めた「デリシャス⽸詰」を企画開発・販売する「CANNATUREL（カンナチュール）*と、以下の通り包括的業務提携を締結しました。
- サステナブル・ファーストな理念を重ね合わせコラボレーションを推進
- 代替⾁を活⽤したデリシャス⽸詰等の加⼯⾷品の共同商品企画・開発及び販売
- サステナブルな⾷品ブランドとして国内外に向けて積極的な流通促進展開
サステナブルな社会の実現を目指し、カンナチュールとの提携を通して食品ロスの削減と代替肉のさらなる浸透を進めていきます。
＊サステナブル・ブランド「CANNATUREL」（カンナチュール ）
「⽇本⾷⾰命を通じて、世界中の⼈々と幸せに」をvisionとして掲げ、⽇本各地の⽣産者や⾷品製造業及び飲⾷店事業者と連携し、賞味期限が最⻑化されるデリシャス⽸詰を始めとしたグロサリー商品を⼩ロットにて共創開発するD2C共創プラットフォーム（https://can-naturel.jp/）。
- SDGs推進の代替肉スタートアップ 「ネクストミーツ」について
「地球を終わらせない」を理念とし、代替肉によって少しでも過剰な畜産を減らすことで気候変動問題の解決に貢献すべく、事業を行なう。
2017年から共同創業者2名が研究を始め、プロダクト完成の2020年6月に法人化。2021年1月には米国市場にSPACスキームでOTCBBに上場、現在は日本だけでなく台湾やベトナムなど海外10カ国以上に進出している。
世界初の焼肉用フェイクミート「NEXT焼肉」シリーズ、100%植物性の牛丼「NEXT牛丼」や、鶏肉タイプの代替肉「NEXTチキン」などをこれまでに発売。昨年12月には総合商社の豊田通商とパートナーシップの基本合意を発表、今年3月にはテスラやビヨンドミートも入る世界のVegTech企業21に、日本企業として唯一選出された。
自社のR&Dセンター「NEXT Lab」にて大豆に限らず幅広い代替タンパクの研究開発に着手し、2050年までに世界中で全ての肉を代替することをミッションとしている。
- 会社概要
エイチアンドダブリュー株式会社
代表取締役CEO：橋⽖敦哉
本社所在地 : 大阪府⼤阪市北区中津1-15-15 中津第２リッチビル2F
設⽴：2003年7⽉7⽇
事業内容 : ⽇本産加⼯⾷品のD2C共創プラットフォーム事業。
ホームページ : https://www.h8w.co.jp/
CANNATUREL：https://can-naturel.jp/
ネクストミーツ株式会社（Next Meats Co., Ltd）
代表取締役：佐々木英之
所在地：東京都新宿区新宿1-34-16 清水ビル2F
設立：2020年6月
事業内容：代替肉の研究開発、代替肉製品の企画・製造、通販事業、WEBメディアの運営
ホームページ：https://nextmeats.co.jp/
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCckDSZupzEhmcphT5hcy-Aw
Instagram：https://www.instagram.com/nextmeatsjapan/
Twitter：https://twitter.com/MeatsNext
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