株式会社ワンダーテーブルのプレスリリース
2021年6月10日(木)より、 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄］は、よなよなエール公式ビアレストラン『YONA YONA BEER WORKS』の公式オンラインショップにて、 オリジナルのクラフトソーセージを詰め合わせた「BBQソーセージセット」を特別価格で販売します。
■企画背景
この度、公式オンラインショップ 「YONA YONA BEER WORKS ONLINE SHOP」にて、オリジナルのクラフトソーセージを詰め合わせた「BBQソーセージセット」を販売します。 ヤッホーブルーイングのクラフトビールとペアリングして楽しむために開発したオリジナルの商品です。 香りや味わい、 歯ごたえ、 サイズ、 お召し上がり方など、 全てにこだわって仕上げています。セットには3種類をご用意します。山椒の辛みがくせになる「大葉山椒」と柑橘の香りがフレッシュな「柚子胡椒」。そして新商品となる「ほうれん草&レンコン」です。「ほうれん草&レンコン」はレンコンのシャキシャキとした食感が特徴的で、野菜料理の1品としても楽しめそうです。お好みのクラフトビールと組み合わせ、ご家庭や野外のバーベキューでお試しください。
■商品情報
商品名 BBQソーセージセット
価格 5,500円(税込・送料無料)
発売日 2021年6月10日（木）
購入先 https://yonayonabeerworks.myshopify.com/products/bbq-set
—セット内容—
- クラフトソーセージ 大葉山椒 (80g×5本入り)
- クラフトソーセージ 柚子胡椒 (80g×5本入り)
- クラフトソーセージ ほうれん草&レンコン(80g×5本入り)
大葉山椒（辛）
山椒の実と大葉の和テイストのソーセージです。ピリリと感じる山椒の辛味もくせになります。
おすすめのペアリングビール：水曜日のネコ、僕ビール君ビール
柚子胡椒
噛めば噛むほど「柚子」の香りが感じられるソーセージです。柚子の香りがお肉のジューシーさを引き立てます。
おすすめのペアリングビール：僕ビール君ビール、よなよなエール
ほうれん草&レンコン
レンコンのシャキシャキとした食感が特徴のソーセージです。野菜不足の方にもおすすめです。
おすすめのペアリングビール：サンサン、東京ブラック
■YONA YONA BEER WORKS
ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に8店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。
オフィシャルサイト：http://yonayonabeerworks.com/
オンラインショップ：https://yonayonabeerworks.myshopify.com
■ヤッホーブルーイング
「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップであり日本を代表するクラフトビール“よなよなエール”や、“水曜日のネコ”、“インドの青鬼”、“東京ブラック”などの高品質で個性豊かな製品が好評です。
本社：長野県軽井沢町 代表取締役社長：井手直行
※URL：https://yohobrewing.com/
■株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、 国内43店舗、 海外83店舗の飲食店を展開しています。 しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「Mo-Mo-Paradise」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、 ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、 シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、 プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。 2021年9月には、創業130年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」を日本初出店する予定です。
