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元プロゴルファーが、らーめん店をオープン

麺匠いし井のプレスリリース

前職がプロゴルファーの店主がラーメン好きで全国のらーめんを食べ歩き、志奈そば田なかで修行し、修行時代から追い求めた味『焼きあご』に辿り着き、看板メニューの『焼あご醤油(800円)』は、焼あごをベースにじっくり煮込み、旨味をふんだんに引き出し深みがあり、風味豊かな焼あごが香る。

外観、内観もこだわり男性はもちろんのこと、女性も1人で来店しやすい清潔感のあるお店。

ラーメン激戦区の高田馬場にて2018年9月5日に『麺匠いし井』をオープン。

店舗名:麺匠いし井
住所:東京都新宿区下落合1-3-19 第3丸条ビル1階
電話:03-6908-7007

インスタグラム:https://www.instagram.com/noodle_ishii/

営業時間:平日、11時~15時30/17時30~23時まで
          日曜、祝日、11時~21時30まで
定休日:毎週土曜日

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