株式会社原料屋ドットコムのプレスリリース
～32種類の有機野菜・果物を丸ごと使用。
安心・安全を極めた発酵食品が登場～
国産オーガニック発酵エキス使用
使用する原材料は、米国NCIの「デザイナーズフーズ計画」(研究によって選び抜かれた健康に役立つ食材)を基に32種類をピックアップ。その32種類の野菜・果物については、すべて有機農法によって栽培され、栄養価がもっとも高くなる「旬」のものだけを使用しています。これにより、国内では珍しい有機JAS認定(認定団体：兵庫県有機農業研究会)の発酵エキスとして登場することになりました。
有機農法で栽培された旬の野菜・果物だけを原材料に使用しているため、農薬の心配をせずに、栄養成分が多く含まれる皮や種も含めて食材を丸ごと使用。食品ロス削減に貢献するとともに、食材のもつ本来のパワーを余すところなく凝縮しました。30代以上の女性に向けて、健康の維持・増進のお供としてご提案します。
【商品の主な特徴】
・国内では珍しい有機JAS認定の発酵エキスです。
・32種類の旬の野菜・果物を皮や種も含めて丸ごと使用しています。
・酵母や乳酸菌の働きによって発酵・熟成させ、エキスに仕上げました。
・使用する32種類の野菜・果物は、すべて有機農法によって栽培された安心・安全な素材です。
・食品添加物、防腐剤、人工甘味料、合成香料、合成保存料、合成着色料は一切使用していません。
・栄養成分を壊さないように、素材の仕入れから仕込み、熟成、製造、製品化までを「非加熱」で処理。
【製品の概要】
商品名 ：原料屋の有機植物発酵エキスペースト
容量 ：1袋100g(約1カ月分)
原産国 ：日本
原材料 ：有機プルーンエキス(米国製造)、有機植物発酵エキス(有機黒糖、
有機ニンジン、有機キャベツ、有機ダイコン、有機春菊、
有機レタス、有機ズッキーニ、有機キュウリ、有機ゴボウ、
有機ショウガ、有機ネギ、有機タマネギ、有機ミカン、
有機イヨカン、有機ユズ、有機スダチ、有機小松菜、
有機チンゲンサイ、有機水菜、有機カボチャ、有機トマト、
有機ナス、有機レモン、有機ハッサク、有機甘夏、
有機ブルーベリー、有機セロリ、有機ピーマン、有機ニラ、
有機ホウレンソウ、有機生シイタケ、有機ニンニク、有機パセリ)
賞味期限 ：3年
販売価格 ：4,680円(税込)
ターゲット層：主に30代以上の女性
【お召し上がり方】
1日あたり3g程度(ティースプーン約1.5杯)を目安に、そのままお召し上がりください。
ヨーグルト、シリアル、ドライフルーツ、パンに塗ってもOK。温めた豆乳や牛乳にもマッチします。
プルーン風味の甘くて飲みやすい味で、さまざまな料理に加えて楽しむこともできます。
【株式会社原料屋ドットコム】
代表 ： 代表取締役 野間 康史
所在地 ： 大阪府高槻市塚原5-20-10
電話 ： 072-697-2266
e-mail ：
事業内容： オーガニック健康食品などの販売
HP ： https://www.genryoya.com/
