【真っ白なクリスマスの世界をスイーツで】「スノー&ホワイト」スイーツビュッフェ&アフタヌーンティー

コンラッド大阪のプレスリリース

【2018年10月15日】コンラッド大阪(大阪市北区中之島、総支配人カラン・シン)では、11月1日(木)より、真っ白なクリスマスの世界をスイーツでお楽しみいただけるスイーツビュッフェ「スノー&ホワイト」と、同テーマでお贈りするアフタヌーンティー「スノー&ホワイト」をご用意いたします。
 

スイーツビュッフェ「スノー&ホワイト」スイーツビュッフェ「スノー&ホワイト」

苺のショートケーキ苺のショートケーキ

40階『アトモス・ダイニング』でご提供するスイーツビュッフェ「スノー&ホワイト」では、ビュッフェ台の上に館内デコレーションと同じ真っ白なクリスマスツリーが登場し、いち早くコンラッド大阪のクリスマスをお楽しみいただけます。ツリーの下には、スライスしたピースを少しずつ食べてクリスマスまでのカウントダウンを楽しむ「シュトーレン」や、ココア風味のクグロフを雪山に見立てて白いシュガーのアイシングを施した「スノー・クグロフ」、キャラメルとナッツのペーストをフワッと軽いバニラ生地で巻いてロールケーキにした「アーモンドプラリネのログケーキ」のほか、「ブッシュ・ド・ノエル」や「ピーカンナッツのパイ」など、クリスマスの伝統的なスイーツが並びます。また、雪だるまの見た目が可愛らしいクリスマスの定番「苺のショートケーキ」や、クリスマスリースに見立てた「ピスタチオとフランボワーズのリース」、氷のような「エルダーフラワーの氷寒天」など、ウィンターシーズンならではのスイーツをお楽しみください。

また、充実のラインナップが毎回ご好評をいただいているセイボリーアイテムには、日替わりの温かいスープや「ポテトグラタン」、「林檎とドライフルーツが詰まったポルケッタ」ほか、アクションコーナーではシェフが目の前で出来立ての「パルメザンチーズの器で仕上げるパスタ トリュフの香り」をご用意いたします。真っ白でスイートなクリスマスムード溢れるビュッフェ台で、20種類のスイーツと10種類のセイボリーアイテムの全30種類のメニューに、コーヒー、紅茶、カフェラテをお好きなだけお楽しみください。開催期間は、11月1日(木)から12月21日(金)まで。15時から17時の間、毎日開催いたします。

スイーツビュッフェ「スノー&ホワイト」
【開催期間】11月1日(木)~12月21日(金)
【時間】15:00~17:00
※土日祝のみ90分制
※12月21日(金)は90分制となります。    
【場所】アトモス・ダイニング(40階)
【料金】平日: 4,700円(お子様 2,350円)/土日祝: 4,900円(お子様2,450円)
※12月17日(月)~12月21日(金)の期間中は平日を含め、4,900円となります。
【URL】https://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/sweets/atmos_1811
【ご予約】HP もしくは、お電話 06-6222-0111(代表)にて承ります。

※表示金額に別途税金とサービス料が加算されます。
※お子様(6歳から12歳)は通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。

 

アフタヌーンティー「スノー&ホワイト」アフタヌーンティー「スノー&ホワイト」

パノラマに広がる地上200mの眺望と、ゆっくりとお寛ぎいただけるソファ席、土日はアフタヌーン・ライブミュージックもお楽しみいただける『40スカイバー&ラウンジ』では、スイーツビュッフェと同様、11月1日(木)から12月21日(金)まで、11時から18時半までの間、アフタヌーンティー「スノー&ホワイト」をご提供いたします。

メレンゲの器に爽やかな柚子風味のココナッツクリームを絞った真っ白なスイーツ「スノー&ホワイト」をはじめ、ラム酒に漬けたドライフルーツや胡桃が詰まったスポンジに雪のようなアイシングを施し、レッドカラントとチョコレートのリーフをトッピングした「クリスマス・フルーツケーキ」、ピスタチオ風味のフィナンシェにラズベリーのコンポートとラズベリーの酸味とマッチする濃厚なピスタチオガナッシュを絞った「ピスタチオのクリスマスツリー」など、6種類のスイーツと、ディルヨーグルトで和えた「小エビのエクレア」、赤玉葱をキャラメリゼしたジャムをトッピングした「カリフラワーとグルゴンゾーラのパンナコッタ」など、4種類のセイボリーアイテム、全10種類のメニューを、和箪笥をモチーフにした漆塗りのティースタンドにてご提供いたします。

アフタヌーンティー「スノー&ホワイト」
【開催期間】11月1日(木)~12月21日(金)
【時間】11:00~18:30
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の3部制で承ります。

  •     1部:11:00~/11:30~
  •     2部:13:00~/13:30~/14:00~
  •     3部:15:30~/16:00~/16:30~

【場所】40スカイバー&ラウンジ(40階)
【料金】平日: 4,000円/土日祝: 4,200円
※12月17日(月)~12月21日(金)の期間中は平日を含め、4,200円となります。
【URL】https://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/afternoon/40skybar_1811
【ご予約】HP もしくは、お電話 06-6222-0111(代表)にて承ります。
【メニュー】

  •     <スイーツ>
  •     スパイスの効いたクリスマス・スターのフルーツタルト
  •     クリスマス・フルーツケーキ
  •     ピスタチオのクリスマスツリー
  •     林檎のコンポートとキャラメルクリームのスノーシュークリーム
  •     スノー&ホワイト
  •     赤ワインで煮た洋梨ジャムとサフランスコーン
  •     <セイボリー>
  •     チキンカレーのラミントン風
  •     カリフラワーとグルゴンゾーラのパンナコッタ 赤玉葱のジャム
  •     昆布茶でマリネした京蕪とスキャンピの柚子風味スノーボール仕立て
  •     ディルヨーグルトで和えた小エビのエクレア

※表示金額に別途税金とサービス料が加算されます。

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コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2018年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky – 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、https://www.conradosaka.jp/ をご覧ください。

コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に35のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択、ルームサービスのオーダー、チェックアウトなどのコンラッド・コンシェルジュのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com,  https://itunes.apple.com/us/app/hilton-hhonors/id635150066?mt=8
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